第160章 采蘑菇

小邋遢高兴地挥了挥手,随即眼球一转,想起刚才李宇拿到蘑菇的动作,有些好奇的说道:“宇哥,怎样辨别蘑菇能不能吃呀?”

听到这个问题,跟着一起来割草的李园和小略,也抬起了头。他们也想知道。

李宇看到大家都想了解,正好和他们讲讲,避免采到毒蘑菇,于是拿着手中蘑菇开口说道:“这能吃的蘑菇。最主要是看和闻。

有几个辨别方法:

1.成长区域。可食用的无毒蘑菇多生长在干净的草地或松树和橡树上,而有毒的蘑菇则常生长在阴暗、潮湿和肮脏的地方。

像刚才小……,”李宇看到旁边的小略,突然停顿住。

转头,看到小邋遢正在看着他,眼神清澈,莹莹的眼神中带着认真倾听。李宇突然想到,小邋遢已经长大了,旁边年纪更小的小略还在,叫小邋遢感觉有些不太合适。

于是开口说道:“像刚才语彤,采的这朵蘑菇,就是从草地下采的,还有松树下这种,会比较安全一些。”

而在另外一边,小邋遢听到李宇叫她语彤,唰的一下脸色通红,这还是李宇第一次这样叫她。

天色黑,仅是凭借灯光的照耀,加上雨水的阻隔,一时间没有人发现她脸色变红。

李宇继续说,嗓音稳重而醇厚,带着一种令人信服的感觉:

2.颜色。毒蘑菇色泽鲜艳,有红、绿、黑、蓝紫等颜色,尤其是紫色的蘑菇,往往剧毒,采摘后易变色。

3.形状。无毒蘑菇的帽盖比较平整,伞面光滑,表面无轮子,下部无菌。毒蘑菇的中心是凸起的,形状奇特。手柄细长或粗大,容易折断。

4.分泌物。撕下新鲜野生蘑菇的茎。分泌物无毒,清澈如水(个别呈白色),菌体表面撕裂后不变色;有毒分泌物粘稠呈赤褐色,撕下后在空气中易变色。

5.闻。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有异味,如辣、酸、腥。”

一口气说完,李宇看到大家都在认真听。于是又说道:“理论与实践并行,咱们先割草,割腕之后一起采蘑菇,到时候你们看到的可以拿来给我看看。”

“下了这么久的雨,采点蘑菇回去,今晚让奶奶做个小鸡儿炖蘑菇,青椒炒蘑菇。”李宇开口说道。