回到家，袁旭看了眼旁边的车库，老爸的车不在。

袁旭放好自行车，轻叹了口气，果然，晚饭还是要自己解决。

老袁和小袁都不习惯家里有保姆这样的存在，当然，现在在琴岛，住家保姆也极少。好在袁旭也不是四肢不勤五谷不分的纨绔，两世为人，生活技能自然不会没有。

菜筐里拿了两个土豆，削皮，利索的切成丝。这切丝的手艺，还是上辈子袁旭为了媳妇特意练的，因为媳妇说擦出来的丝不如刀切的好吃。

焖上米饭，把吐完泥的蛤蜊倒进锅，不放水，开火。

不过几分钟的工夫，锅里的蛤蜊都陆续张开了口，泡沫也渐渐小了下去，停火，蛤蜊捞出来，汤留下备用。

“泥蛤蜊，泥蛤蜊，这是个个泥蛤蜊。泥蛤蜊泥蛤蜊，俺吃了个米嘎啦。满嘴全是泥，弄点酒。哈啤酒哈啤酒，哈啤酒俺漱漱口。”

袁旭一边哼哼一边剥着盆里的蛤蜊，剥两个往嘴里放一个，摇头晃脑一会会的工夫一盆蛤蜊就见了底。

起锅烧油，等到锅里的花生油有点青烟冒出，把土豆丝倒进去，翻炒几下，倒入先前的蛤蜊汤，锅开以后再把蛤蜊肉放进去，稍微加一点点盐，放进去一点点韭菜末，出锅。原本还想打个蛋花的，可惜冰箱里鸡蛋没了。

米饭蒸好了，袁旭拿了个小不锈钢盆，挖了小半盆米饭，再把土豆蛤蜊连菜带汤浇进去，小心翼翼的用抹布垫着端到餐厅，刚用勺子把米饭戳弄开，就听见外面的发动机声了。

尽管知道袁传孝大概率已经是酒足饭饱了，袁旭还是放下手中的勺子，起身去迎自己老爸了。

果不其然，袁传孝喷着一嘴的酒气就扑进了门，虽然有点晃，神志好歹是清楚的，定睛一看袁旭说道：“儿子，你回来了啊？”

袁旭扶着袁传孝进了屋，走了个直线到了沙发跟前，见袁传孝正把衬衣的扣子解开，递过去一杯水说道：“爸，今天喝这么多呢？”

作为一个标准的鲁东汉子，袁传孝白酒有一斤半的量，至于啤酒，随喝随去厕所，看今天这样子，不会少于一斤。

“今天这酒不白喝！”袁传孝终于解开了扣子，咕咚咕咚一大口水下去，眼神又清醒了不少，“刚好，有个不好的消息要告诉你。”