那名副厨一愣,回头看向战景逸,却见战景逸指着盆里的大肠,说道:“这盆大肠处理得不合格,给我重新洗!”
“我已经洗干净了!”
副厨看着自己手上大肠,没好气地回应道,粗犷的脸上露出不忿的怒色,在他看来,这个老头就是存心找茬。
“洗干净了?”
只见战景逸手指在大肠上轻轻一抹,一粒微不起眼的沙子,沾在战景逸的手上,副厨对此已经见怪不怪了,觉得有点沙子也是很正常的,待会煮一下,就干净了。
但战景逸却没给他狡辩的机会,战景逸突然抓过这名副厨手木盆里的大肠,走到水盆边,用木瓢盛出半勺清水,在水里面加入了一把面粉搅浑后,顺着大肠的切口,将水灌进大肠里,两头扎紧,双手拉着大肠,用力一甩。
“砰砰砰……”
随着战景逸的动作,这条大肠犹如面馆的拉面一样,被重重甩在木墩上,一连几下后,战景逸解开肠子一段,将里面混合着面粉的水从肠子里倒进漏勺。
当浑浊的面水从漏勺里消退后,就见里面大小不一的面渣上,沾染着密密麻麻的沙子,甚至还有一片碎石子。
这一下,别说是这名处理大肠的副厨,就连其他四个副厨的脸色也难看起来,如果真的仅仅只有一点点,倒也无妨,可眼下这么多沙子,吃下去后,肯定会影响到口感。
特别是那颗碎石子,要是被公爵大人不小心吃在嘴里,怕是他们一个都别想活下来。
“你们之前的几位总厨有你们这些废物,能活着下去才见鬼了呢!”
看到几个人没话可说,战景逸没好气地把大肠扔在一旁,开口讽刺道:“现在,立刻马上重新清洗这些肥肠!”
听到战景逸的话,那个厨子不敢再说什么,赶紧乖乖地去清洗起盆内的肥肠,接下来,战景逸依次到其他几个厨子身旁,走了一圈下来,又挑出一堆的毛病。
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