镇苏杭显然是故意的,哈哈大笑:“顾老板,你快尝尝,这天下名楼采薇楼的炸金凤和你的金排有何不同?”
炸金凤!真敢起名啊!
皇后娘娘太后娘娘同意了吗?
顾越先吃了一口炸鸡。
他们已经完全掌握了制作方法,毕竟这并不难。外壳也的确很香脆,但总感觉怪怪的。
怎么个感觉呢,就像是外国人按菜谱严格做出的番茄炒蛋一样,每个步骤都对,但就是没有那个味儿。
缺乏灵魂。
顾越稍松一口气,心想这天下名楼也有被苍蝇小馆比下去的时候嘛!
十道菜分别是:金陵酥皮烤鸭盘、海参酥芙蓉蟹馔、剔缕红油秋色鸡丝、琉璃蝉翼鲫纱鲙、蝶粉蚁玉蕊团、永王侯烙羊羹、糖朱色酥烧五花、青山水映燃枫、窗目藕荷莲韵冷盘、以及金汤白玉盏。取了一个十全十美的好意头。
两道汤是:口味清爽的五指桃海味麟骨汤,和口味较为火辣的胡椒风味捞清羊汤。
顾越强烈想笑。
“怎么了?”顾栩偏过身悄悄问道。
“肉食起名浮夸些也罢了,素菜真是可劲儿往文雅上凑。”顾越道,“就是炒小油菜加几点红辣椒,叫什么青山水映燃枫……”
他笑得肩膀直抖。
不过菜一入口他就笑不出来了。自然无污染的天然食材配以采薇楼名扬北秦的厨子手艺,真是比普通的家常炒菜好吃一万倍。而且炒素菜的似乎都是猪油,香的舌头都要掉了。
叫这个名字……也很名副其实!
尤其是金陵烤鸭,比他在首都吃的八十块钱半只的名牌鸭子好吃太多。鸭肉松紧适中,酥皮香脆芬芳,甚至有卷饼和甜面酱。
吃死我算了!
顾越一时把温清的事情抛在脑后,大口吃起饭来。赶路吃了好几天的干粮,尽管有顾栩偶尔给他打野味来吃,但顶破天就是加点紫苏烤烤,再没别的花样了。
风卷残云般炫了一大顿,满足了饥肠辘辘的肚皮,顾越这才放下汤碗,用帕子慢条斯理擦了擦嘴。
“是这样的,苏老板,方才听你说你们杭豆书局掌握着情报链条,我正好有事情想要问你。”
“看在咱们是合作伙伴的份上,不是太要紧的事我会告诉你的。”镇苏杭笑道。
“你可听说过陵风阁?”顾越问。