孜然和茴香长的很像，但是味道不同，注意分辨。

牛肉里加盐，糖，碾碎的花椒，辣椒面，孜然，白酒，葱，姜丝，胡椒粉。

戴上手套把调料揉进肉里，让牛肉入味。

腌制一两天，趁着天气好，挂在太阳能直接晒到的地方，晒两三天，晒干。

上锅蒸半个小时，再晾晒一天，吹干表面水分。

没事的时候拿一条撕着吃，并不十分干，嚼着也没有很费牙齿，洛云宜一下就爱上了。

这么正宗的牛肉干，在后世价格可不便宜。

以前舍不得，没想到换了个世界，倒是可以当零食吃了。

给自己做了零食，这牛肉干小石头是吃不成的。

总不能自己吃零食，让小孩眼巴巴地在一旁看着。

洛云宜就选了些柰果（苹果），山楂、红枣去核，切成小块，一起熬煮，煮至软烂。

用勺子或者擀面杖，把里面的食材全部碾碎，越细腻越好。

然后加糖，小火慢慢炒干水分，勺子上挂浆不易掉落的程度，就可以离火。

倒在油纸上，刮平铺开，不要太厚，自然放凉后，果丹皮就做好了。

从油纸上取下，切成片，方便拿取食用，多余的当然是放进仓库里保鲜。

果丹皮有一点韧劲，山楂助消化，一块也能消磨好多时间，偶尔给孩子吃一些，洛云宜带娃都轻松了。

给汤圆和跳跳也送了一点过去。

这会儿树上没有山楂，外面却还有货郎在卖糖葫芦，所以洛云宜说做了果丹皮，舒宴犹也没觉得有什么问题。

母子两相对坐着喝茶，有人上门了。

对方穿着一身青色的学子袍，看到洛云宜也在，拱手行了个晚辈礼。

来者是舒宴犹以前的同窗。

洛云宜以为他们有事要商量，主动说要去看看孩子。

被来人不好意思地拦住了。

“伯母，子谦无状，不过今日过来，确因私事，愚百思不得解，故而想请教伯母，万望伯母指点一二。”

樊学文本是想找舒宴犹说说烦心事，这会儿看到洛云宜，也是真心求教。