想到这里,耿悠然不由得苦笑一声,自己这是在做什么,算是‘深夜emo’吗?
担忧、着急、焦虑过后,她的日子还要继续过下去。
稀里糊涂的想着各种乱七八糟的事情,又稀里糊涂的睡了过去。
次日清早,倩雪端着水盆、拿着毛巾进了屋,发现耿悠然已经醒了,只不过没起身,而是平躺在床上盯着头顶上的花纹。
“格格,您醒了怎么没喊奴婢?”
“喊你干嘛,我也是醒了没多会儿,懒得起身,便想着等你来,反正如今咱们也不用去请安。”
倩雪无奈,宠溺的笑着说道:
“奴婢瞧着福晋禁足,最开心的不是钮祜禄格格,也不是李侧福晋,应该是您,因为不必那么早起来了。”
“臭丫头,敢打趣了。算了,我还是起来吧。今天上午可有的忙呢。”
今天耿悠然打算做一个‘三红糕’的套装,再做一个四物排骨汤,好好给婉如补一补。
本来她想用乌鸡的,但是想起自己吃的乌鸡那股特别的味道,她觉得还是用排骨比较好。
‘三红糕’的三红分别是红枣、桂圆、红豆。
“倩雪,把你泡的红豆盛出来,然后把红枣和桂圆分别去核。”
而耿悠然则是将排骨焯水。
倩雪将生的食材处理好之后放在蒸锅上蒸,蒸好后依次把它们捻成泥。随后在泥中以此加入少量红糖、打散的鸡蛋以及面粉,并搅拌成面糊。
在模具的底部和四周刷上一层,将面糊倒入模具中,表面撒上一些白芝麻、核桃仁作为点缀。
将模具放入蒸锅中,中火蒸半个时辰。
而耿悠然这边则将排骨焯好之后将当归、川芎、熟地、白芍等中药材稍微清洗后沥干备用。
在锅中加入冷水,放入处理好的排骨和中药材。
倒入米酒,大火煮开后转小火慢炖一个时辰。
“都做的了,倩雪你在这儿盯着,我把这点心和这汤的做法写下来,待会儿好一并交给婉如。”
“是。”