奈何齐王一直在问问题,大家只好乖乖坐着。
“乔老板,中间那道菜是……泥巴?”
乔雨扶额,忘了敲泥巴就端上来了。
这次顾珩抢先开了口:“这不是泥巴,这是叫花鸡。”
“叫花鸡?”
齐王好奇。
随风闻言却有点皱眉,堂堂王爷怎么能吃叫花子吃的东西。
乔雨见状忙介绍道:“听说第一个做这道菜的人是个乞丐,有一日运气好,在山上捉了只鸡。
荒郊野岭的没有什么厨具也没有调料。这人聪明,就地取材。
将鸡杀了,内脏掏空,然后裹上荷叶,再裹上泥土埋在火堆下烤。
等泥巴烤干往地上一摔,香味儿把路过的人都吸引了过来,这做法就这么传开了。”
齐王频频点头:“有意思,这泥巴现在要打开是吧?我来?”
顾锋站起来:“我来。”
在桌上弄恐怕泥土会溅到别的菜里。
顾锋将两只叫花鸡往旁边地上一磕,土壳就碎成了几瓣,露出里面的烤干了的荷叶。
被密封的香味便扑鼻而来。
齐王赞道:“好味道!”