沈婉君原本计划做一批糖霜山楂,但姬天辰的突然来访打乱了她的安排。今天,她决定先少量试制,如果味道令人满意,等姬天辰离开后,再大量制作,一部分自己享用,其余则拿到黑市上出售。
随着年末临近,人们对节日食品的需求逐渐增加。冰糖葫芦作为冬季的传统小吃,在这个季节里显得十分应景。
最近几天,沈婉君身体状况不佳,不适合直接用冷水清洗山楂。厨房里的温度还算可以接受,水缸中的水虽然不冷到刺骨但也偏凉。于是,她在盆中加入半盆冷水后混入适量热水,调整至大约30多度的温水来清洗山楂。正当她准备坐下开始工作时,姬天辰拉住了她的手。
带着疑惑的表情,沈婉君抬头看向他:“姬天辰同志,有什么事情吗?”姬天辰将她引到一边询问:“你正打算做什么?”沈婉君解释说:“我要把每个山楂都洗干净。”随即,姬天辰卷起袖子坐在椅子上,快速地完成了半盆山楂的清洁工作,并将它们放入小簸箕内。“接下来该怎么做?”他问道。沈婉君回答:“需要将水分擦干,然后使用筷子去除果核。”想到可能是姬天辰帮忙洗了床单,她不由得脸颊微红,毕竟这是由外人完成的家务活。
姬天辰继续在桌上处理剩下的工序,这时沈婉君犹豫了一会儿,开口问道:“姬天辰同志,我可以问你一个问题吗?”
姬天辰望向她,似乎已经猜到了问题的内容:“是关于具俊华的事情吧?”
沈婉君略微惊讶地点点头:“具俊华现在情况如何?”
姬天辰告诉她:“他已经被派遣到其他地方去了,短时间内不会返回这里。”
“会不会有危险?”沈婉君的脸上写满了担忧。如果因为她的缘故而让具俊华遭遇风险,她的心里会感到非常不安。其实,她只是希望可以摆脱具俊华持续不断的追求而已。
姬天辰略带好奇地问:“你是在关心他吗?既然如此,为什么不考虑接受他的感情呢?他工作能力强,外表也过得去,应该是个理想的伴侣吧?”
“我对他的感觉并不深,为什么非得答应?难道只因为他条件不错且对我有意,我就该顺从?你们男性的观念里,是否认为只要自己看上了某人,对方就失去了选择的权利,必须与之相守?”沈婉君立即反驳道。
此外,具俊华追求的方式是否恰当也是一个问题。追求一个人总需要付出努力,但他却仅通过几封信件就想赢得爱情和婚姻,这未免太过草率了。
总之,沈婉君并没有感受到具俊华足够的诚意。即使他表现出了诚意,即便具太太没有其他想法,沈婉君仍然不会接受,因为她对具俊华并没有爱慕之情。
“我完全不是那个意思,请不要误会我。”姬天辰赶紧澄清,表明自己绝不会采用那种方式来追求他人。他会尊重对方的选择,通过自己的努力来吸引心仪的人,而不是强迫或纠缠。
随即,姬天辰转换话题说:“这只是个普通的职务调动,并非什么高风险的任务,所以不用担心。而且,这不是他独自一人前往。”
得知没有危险后,沈婉君松了一口气。
在处理完所有山楂之后,沈婉君将白糖和清水加入锅中加热。当糖水沸腾时,她加入了淀粉并快速搅拌,随后再加白醋继续搅拌。
这个过程相当费力,于是姬天辰接过铲子,边搅拌边说道:“让我来做吧!接下来的操作请告诉我。”
随着锅里的糖浆逐渐变稠,沈婉君关掉了火源。待温度稍微降低后,他们把准备好的山楂倒入锅内,由姬天辰负责翻炒,直到每颗山楂都均匀覆盖上一层糖霜。最后,他们把这些糖霜山楂装入盘中,待冷却后即可分装享用。
山楂披着一层鲜艳的红衣,表面覆盖着细密洁白的糖霜,显得格外诱人。沈婉君轻轻摘下一颗糖霜山楂品尝,酸甜交融的味道立刻在口腔中绽放,令人回味无穷。她惊喜于自己初次尝试就能做出如此美味的成果,心中萌生了将其作为新收入来源的想法。
“姬天辰,你也尝尝。”沈婉君又选了一颗递给姬天辰。没想到他没有用手接,而是低下头直接用嘴咬住了山楂,过程中还轻微碰到了她的手指。这一意外让沈婉君像是触电般迅速收回手,满脸惊讶。
注意到沈婉君的反应后,姬天辰连忙解释:“刚才一直在搅拌糖浆,手臂都快累得抬不起来了,真是不好意思。”
“你觉得味道怎样?”考虑到制作过程中的辛苦,沈婉君决定不再介意刚才的小插曲,转而询问他对山楂的看法。
“非常好吃。”姬天辰笑着点头表示赞赏。
“等你离开时,我给你装些带回去。”鉴于今日大部分工作都是由姬天辰完成的,因此多给他一些也是理所当然。
“其实你可以直接称呼我的名字,不用总是叫‘同志’。我们已经通过信两年多了,早就算是老朋友了,不需要这么正式。”姬天辰建议道,每次听到对方这样称呼自己,总感觉两人之间存在着某种距离感。
沈婉君点头同意了他的提议,随后带着糖霜山楂走进屋内。因为此时家中没有其他人在场,姬天辰觉得不宜单独与沈婉君待在一起,便留在外面准备午餐。由于之前灾后重建期间曾借用过这里做饭,他对厨房里的一切都非常熟悉。
当糖霜山楂完全冷却后,沈婉君开始使用油纸袋进行分装。这批是首次尝试的产品,打算分享给大家试吃,并非用于销售,所以只需确保每个袋子装满即可,无需精确称量。
沈婉君原本计划做一批糖霜山楂,但姬天辰的突然来访打乱了她的安排。今天,她决定先少量试制,如果味道令人满意,等姬天辰离开后,再大量制作,一部分自己享用,其余则拿到黑市上出售。