将五花肉洗净后，熟练地切成大小均匀的方块，每一块都如同精心雕琢的艺术品，每一块的大小都一模一样，简直跟用尺子量出来的一样，看得网友们不得不惊呼好刀法。

就连对自己的作品有着无比自信的费利克斯也忍不住点头，原来这就是真正的猪肉，看上去真的比虫族的肉好吃多了！

就算他从来都没吃过猪肉，也忍不住咽了咽口水，这就是猪肉的魅力吗？

蒲高懿这一手无意中的炫技，真的绝了！

接下来，他点燃了大排档的那种大煤气灶，将锅烧热，倒入适量的油，油热后，他轻轻地将五花肉块放入锅中，伴随着“滋滋”的声响，五花肉表面迅速形成了一层金黄色的外壳，香气四溢。

他拿起铲子，轻巧地翻动肉块，确保每一面都能均匀受热，随着温度的升高，五花肉中的油脂开始析出，香气愈发浓郁，弥漫在整个厨房。

蒲高懿并没有急于加入调料，而是耐心等待着五花肉变得金黄酥脆，表面形成了一层完美的焦糖色，美拉德反应拉满。

这一步骤至关重要，它决定了红烧肉的口感和色泽。

终于，他看准时机，将五花肉块捞出，沥干油分。

他在锅中留下少量底油，放入事先准备好的姜片、葱段和八角，小火炒出香味。

随着香味的散发，蒲高懿迅速将五花肉块重新放入锅中，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀。

料酒能够去除肉腥，生抽则能增添色泽和风味。

随后，他倒入适量的热水，水量刚好没过肉块，再加入了炒好的糖色，用铲子轻轻搅动，让糖慢慢融化在汤汁中。

糖色的加入，不仅能让红烧肉色泽更加诱人，还能增添一丝甜蜜的香气，这才是红烧肉。

为了节省时间，蒲高懿果断地拿出了时间压缩大师高压锅，他将红烧肉和汤汁一同倒入高压锅中，盖上锅盖，调整好火候，开始炖煮。

随着高压锅内的压力迅速上升，汤汁在高压的作用下翻滚沸腾，将五花肉的香味和调料完美地融合在一起。

费利克斯是没见过这么古老的厨具，忍不住多看了几眼，怪不得以前古人做饭能够有这么多的花样，原来他们的厨具上面也有这么多的选择，他们花这么多时间去完成一道菜，值得吗？

怪不得他们的科技都这么落后，时间都拿去煮菜了吧！

从来没有吃过美食的费利克斯是不能理解花国人对于美食的追求，不过，很快他就能够理解，并为之疯狂！

小主，

在等待的过程中，蒲高懿并没有闲着，他利用这段空闲时间，快速的备了几道菜，还将厨房打扫得井井有条，又是一个完美的清洁流程，就连现实面位的网友都惊叹他清洁手法之纯熟，这卫生打扫得也太流畅了吧！