糜芳心中窃喜，他当然知道李源讲究吃喝，有一手上好厨艺。

激将道：“我手下庖厨刀法精湛，鱼脍做的可不差。”

“你懂个屁，海鱼做生鱼片才不会坏肚子，还鲜美。江鱼最好酒糟和清蒸，加上我的调料，保管你舌头都吞下去。”

“那......给你试试？”

“用得着试么？让人给我送到家去，今晚兄弟我给你露一手，放开肚子大吃一顿。”

“你那高度白酒还有麽？”

“放心，我又蒸了一些，够你喝的。”

“行，那咱就说好了，我晚上可就带着嘴过来了？”

“来吧来吧，还能赶你走不成。”

野生长江鲥鱼、刀鱼在后世几乎绝种，就算偶尔捕捞一两条也是天价，李源连片鱼鳞都买不起。

简直就是传说中的食材。

何况十年禁捕，吃这玩意可是要进去踩缝纫机的。

虽说清明节前后才是最鲜美的时节，但架不住李源稀罕啊，这可是他来到这时代最好的福利了。

一回到家便迫不及待地吩咐管家王全家伙什伺候，撸起袖子准备亲自下厨。

调料不复杂，酒糟家里就有，仓库里还有大半壶美味鲜酱油，几大块生姜和两三瓣蒜。

李源想起生姜和蒜应该是唐朝时候传进中原，汉朝时还没有，倒是可以找块地种下。

不过很快他们就要换地方了，留点种子，将来可以自给自足。

挑五六条大的，刮鳞去腮，挖掉内脏，清洗一下就行了。

鲥鱼鱼鳞可以食用，用酒糟蒸最好。

准备妥当，就见糜芳笑嘻嘻推门进来，身后还跟着一个三十来岁的长脸男子。

“子初，我带了个好朋友过来，你准备的菜够不够？”

“哟，有新朋友啊，欢迎欢迎。我这里不讲究，随意就行。”

糜芳招手介绍：“来，君义，这就是我常与你说的广宗李源李子初，有料事如神之名。子初，这是我好友幽州广阳人，姓傅名士仁，字君义，亦好美食。我就带他来见识见识你的厨艺。”

长脸男子一躬到底道：“广阳傅士仁见过子初先生。”

李源：“......”