他们知道,虽然这次没有考上工人,但并不代表未来就没有机会。只要他们团结一心,共同努力,就一定能够创造属于自己的美好未来。而刘海中的这番话,就像是一剂强心针,给全家人注入了一股新的力量和信心。他们相信,在未来的日子里,无论遇到什么困难和挑战,只要他们携手并进,就一定能够克服一切,走向更加美好的明天。
何雨柱家里,气氛与刘海中家截然不同,显得温馨而轻松。厨房里,何雨柱正系着围裙,忙碌而有序地准备着一顿丰盛的晚餐。他的脸上洋溢着满足和幸福的笑容,仿佛所有的烦恼都被这升腾的烟火气给驱散了。
他先是从冰箱里拿出一块新鲜的五花肉,切成薄片,用料酒、生抽、老抽、姜片腌制片刻,让肉片充分吸收调料的味道。接着,他点燃煤气灶,锅烧热后倒入适量的油,待油温升至七成热时,将腌制好的肉片迅速下锅,翻炒至肉片变色,再加入青红椒和蒜片,大火快炒几下,一道色香味俱全的回锅肉便完成了。
紧接着,何雨柱又从案板上拿起一块牛肉,切成细丝,用淀粉和蛋清抓匀,腌制片刻。他另起一锅,烧热后放入葱姜蒜爆香,再将牛肉丝迅速下锅,翻炒至变色后加入青椒丝和胡萝卜丝,调入适量的盐和鸡精,一道鲜嫩可口的青椒牛肉丝便出炉了。
第三个菜,何雨柱选择了红烧排骨。他将排骨斩成小块,用冷水下锅焯水去腥,然后捞出沥干水分。锅中放油,加入冰糖小火炒至融化,再将排骨下锅翻炒至均匀上色,加入适量的水、生抽、老抽、料酒和八角等调料,小火慢炖至排骨熟透,一道色泽红亮、味道醇厚的红烧排骨便呈现在眼前。
最后,何雨柱还准备了一道宫保鸡丁。他将鸡胸肉切成丁,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。锅中放油,加入花椒和干辣椒爆香,再将鸡丁下锅翻炒至变色,加入花生米和葱丁,调入适量的盐、糖、醋和鸡精,一道酸甜可口、香辣适中的宫保鸡丁便大功告成了。
四道肉菜摆满了餐桌,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。何雨水坐在餐桌旁,看着哥哥忙碌的身影,心中充满了感激和温暖。虽然她没有面试过运输科,但是看到哥哥如此乐观和包容,她的心情也好了许多。
何雨柱走过来,轻轻地拍了拍何雨水的肩膀,安慰道:“雨水,别担心,你才刚成年,有的是机会。哥哥相信你,只要你努力,一定能够找到属于自己的那片天空。”
何雨水听着哥哥的话,心中涌起一股暖流。她点了点头,坚定地说:“哥哥,我会努力的,不会让你失望。”
兄妹俩相视一笑,然后坐下来享受这顿美味的晚餐。在这个温馨的小屋里,他们感受到了家的温暖和力量,也相信无论未来遇到什么困难和挑战,只要他们携手并进,就一定能够克服一切。
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