叶锦棠把周无为叫过来,王府外的事,还需要他去跑才行。
“无为,你去集市上买一些宴席上用的黑鱼回来,个头一定要大,从王府找个会养鱼的人,放我们王府的鱼缸里养上几日。”
“娘娘黑鱼又不是多珍贵的鱼,我们办宴席时,直接从集市买不就行,为什么要拿回王府养着。”
周无为很是不解,集市上的黑鱼要多少有多少,完全没必要早早拿回来饲养。
“这你就不知道了,集市上的黑鱼容易有土腥味,我们王府的水好,养上几日土腥味就没了。”
周无为半信半疑,按照叶锦棠的要求买来黑鱼和大水缸,还特意把前院养锦鲤的师傅叫过来,帮忙照看大黑鱼。
王府后厨知道叶锦棠这个新王妃要办宴席,那真是拿出十二分本事来,生怕有哪里做的不够好,给秦王妃丢人。
看着后厨给出的菜单,叶锦棠硬是看了两遍都没看明白。
“琉璃,你帮我看看,这个竹报平安是什么?”
“竹笙炒鱼翅。”
“那这个三仙炖呢?”
“有点像佛跳墙,以鸡鸭猪蹄为主,炖出浓汤来在放上各种山珍海味。”
“这么多菜,我硬是一道就猜不出来,这些菜名还真是够别致的。”
在看看厨房给的采买单子,叶锦棠更是惊讶不已。
一场临江宴,居然要用掉两头牛,四头羊,六头猪,五十只鸡,五十只鸭子。
还有各种各样的山珍海味,那都是十斤起步。
各种青菜基本都是五十斤,一百斤这样买。
只买菜怕是几千两都挡不住,怪不得一般世家贵族都办不起临江宴。
这其中还不包括宴席上的水果,餐具,如果府中没有,她还要采买一批能拿得出手的餐具。
叶锦棠拿来毛笔,在采买单子上把她空间里有的家畜和菜全都勾掉。
她空间出品的菜和家畜,肯定比市面上的好,而且还能省下一笔小钱。
“章嬷嬷,我划掉的这些,肉类的在宴席前一天就会买回来,青菜类的宴席当天一早就会送过来。”