接着，她将香菇片铺在碗底，然后加入切成小块的冬笋，最后缓缓地倒入刚刚熬制好的面筋汤。

每一步都显得那么细致入微，仿佛在雕琢一件精美的艺术品。

“这里面，最重要的便是当归了！”二婶一边操作着，一边叮嘱道。

听到这话，安格不禁感到有些好奇：“当归？这东西，有什么作用呢？”

他看着二婶手中那根小小的当归，心中充满了疑问。

二婶笑了笑，解释道：“当归一方面可以给这道菜增添独特的风味和口感；另一方面，它作为一种中药材，有着很高的药用价值。”

“当归具有活血补虚的功效，对身体大有裨益。因此，这道菜不仅能让人们享受到美味，还有一定的保健功能！”

听了这番话，安格恍然大悟地点点头。原来，一道看似简单的菜肴背后，竟然蕴含着如此深刻的内涵。

很快，二婶精心烹制的这道半月沉江终于出锅了！

此时，刚好赶上顾畅还没有吃饭。于是，这份热气腾腾的美食便顺理成章地落入了顾畅的口中。

看着顾畅大快朵颐的样子，安格也尝了一口，禁不住感慨道：“您这真是尽得闽菜真传啊，汤做得太鲜太好了！”

他知道，这不仅仅是一道普通的菜肴，更是一种传承和文化的延续。

说实话，以前安格一直认为，西餐对比于中餐，具有绝对的优势！

不论是做菜的方式、方法，还是做饭的环境方面，西餐都有绝对的优势！

而中餐则更注重调味和口感，往往会使用大量的调味料来掩盖食材本身的味道。

但今天，看到顾二婶的展示后，安格才意识到自己之前的想法有些片面。原来中餐的做法也有如此博大精深的内涵！