“来吧,大家都别客气了,先尝尝,菜一会凉了!”顾国庆笑道。
众人拿起筷子,开始品尝这一大桌子美食!
“唔~太香了,天麻炖土鸡,永远滴神!”
王献业夹起一大块鸡肉,一边吃一边发出模糊的声音。
“小顾,你这猪肉,这么香吗?”王副县长吃了一块水煮肉片,满脸震惊道。
这份水煮肉片,当真是“水煮”肉片。
桌子中间,有一盆正在翻滚着的开水,旁边是片好的肉片。
夹起一片薄如蝉翼的肉片,放到开水当中涮烫一会儿,等肉片由大理条纹的鲜红色变成白灰色,表示已经成熟了。
可是稍微蘸点佐料,也可以直接吃,品尝一下猪肉最原始的鲜味!
这样的吃法,最能够尝出肉质的鲜美香嫩。
这种吃法,正是顾畅,在参加猪肉品鉴大会时,学到的。
听了王副县长的话,众人也纷纷夹起肉片,放入到滚烫的开水当中,加热一会儿之后,开始品尝起来。
“哇,这真的是猪肉吗?”吴清蒙尝了一口,满脸震惊。
“这肉质太滑嫩了,口感浓香中还带着一丝甘甜!”李大江书记惊叹道。
“这真是我吃过最好的猪肉了!”柳书记赞叹道。
王献业微微一笑,可怜的人类!
不像我,早就跟着我畅哥吃过好多次了!
当然,之前在大学里吃到的,与这次吃到的,还是稍微有点差距!
这次的猪肉片,是真的口感香滑甜嫩,仿佛吃出来了水果的果香!
不愧是吃水果长大的土猪!
肉质简直无敌了!
果然,只要抱紧我畅哥大腿,有好吃的,绝对少不了自己的一份!
……