第259章 周美兰的操心

周美兰觉得禾稻苗太实诚了,为了请客真是花了大血本。

”你和老贺就是太实诚了,今天的伙食费估计够你们夫妻俩吃上一个月的,你们家里就老贺一人挣钱,以后可不能再随便乱花钱了,你们不心疼我都替你们心疼!”周美兰伸手拨了下菜篮子里的肉,“今天这肉挺肥的呀!食堂给你的还算是好肉,肥得多,赚了!”

禾稻苗抓起菜篮子里的那条五花肉,笑了笑:“这条肉就拿来做红烧肉!”

她又低头看着菜篮子里的排骨和猪蹄:“排骨就做糖醋排骨,猪蹄呢,就做黄豆炖猪蹄!”

周美兰见禾稻苗都安排上了做什么菜,她也不好继续再多劝说些什么,免得说多了讨嫌。

她笑道:“我也就会做些我们这边的炖菜,红烧肉、糖醋排骨什么我不会做,待会儿我给你打下手跟在你身边多学学,省得我家老赵整天说我就只会做些炖菜!”

“我还不会做这边的炖菜呢!待会儿嫂子帮我把鹅给炖了,我在一旁跟你学做铁锅炖大鹅!”禾稻苗也应和着周美兰的话。

周美兰点了点头:“成,你待会跟我学铁锅炖大鹅,再加上你说的那三道硬菜,就有四道菜了,鱼已经死了,也得做了,这就多了一道,再来一道炖白菜或是土豆炖豆角,就够了!拿这些菜请客太有意思了,那两只鸡还有那只兔子,就先别杀了!”

禾稻苗心里寻思着多杀两只鸡和一只兔子,时间会来不及,便也没有拒绝周美兰的提议。

眼见着快到做午饭的点了,周美兰跟禾稻苗说了两声就先回家煮饭了。

禾稻苗则是先将鱼给杀了抹上一层盐腌上,而后简单地煮了点地瓜粥,就着家里带来的腌菜当午饭。

她刚吃完午饭没多久,周美兰就又过来帮忙了。

那只鹅是最不好处理的,禾稻苗之前没有杀过鸡鸭鹅,不知道该怎么杀,还是周美兰有经验。

她将鹅按在地上,一脚踩着鹅的两只脚,一脚踩着鹅的翅膀,一只手抓着鹅的脑袋,另一只手将鹅颈处揪秃了一块,而后拿着菜刀快准狠地往鹅颈处那一处揪秃的地方用力一割,鹅血瞬间喷涌而出。

她眼疾手快地将鹅颈处的伤口对准了装了点盐水的碗,大半的鹅血流进了碗里。

禾稻苗已经烧好了水,等鹅咽气后,她提着一盆热水来到了周美兰身边。