他们种萝卜的时候,季节有些晚了。所以种出来的萝卜个头偏小,没什么卖相。加上今年水灾,好些地方都补种的蔬菜。上市的冬储菜多,一窝蜂都上市。所以销量不好。
何小西做的这一批榨菜是简版的,是为了尽快能吃上。
如果是出售的话,这样子做出来的就不行了。因为这种简版的榨菜不耐存放。
即便是完整版的,也不能长期存放。只是保存期限比这种简版的长六七天的样子。
“我们家萝卜也不少,还想问你怎么个做法回家自己做点吃呢,你们做生意的,我不能问了。”春生媳妇笑道。
“不是什么秘密,你想学就教教你,做了卖的方法跟这个不一样,这种做好了就得赶紧吃掉,放久了就坏了。”
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nbsp; 何小西把步骤跟她说了一遍。
春生媳妇端着榨菜喜滋滋的走了。
她的嘴巴就是个大喇叭。端着碗榨菜一路走一路跟人说话。没等她回到家呢,七八个人都知道了榨菜的做法。
马氏听说了,回家抱怨:“你怎么能告诉她?她那嘴跟你婆婆一样,没个把门的,以后别人都学会了,都自己做,谁还会买咱们的?”
何小西比担心这个,安慰她道:“做这个挺麻烦的,一次还不能做多,做多了一下吃不完就放坏了,咱卖的又不贵,还是愿意买现成的人多。”
马氏听她说的也有道理,就放过这件事。
“陆友盛媳妇还坐在井沿上吗?”何小西问她。
“她想坐那就坐那呗,反正那井里的水也不能吃了,没人去那担水,不碍什么事。”马氏说的是大部分人的想法。
今天早上开始,家家户户都到后山去担水了。
“听说要淘井了,”马氏说着听来的消息,“据说东陆那边打算把东边的那口井一起淘一下。”
东山下的那口井,旱天的时候容易枯水。都弃用好些年了。主要是有些人打了水用来浇地。
前些年被人扔了个死猪崽进去,就更没人吃那口井里的水了。“怎么突然想起来要淘那口井了?”