“白水客栈一直都是走上乘路线，每个时刻都推出新东西，下午确实有大批人过去，但能够进入其中吃的东西的少之又少。异风客栈太过于危险，正常人不会进去的。”

“不过最近福远客栈好像推出了什么下午茶，有新出来的点心和促销活动，确实吸引了一批人过去。难道是这个原因？”

孙地调查的很清楚，李明也没有否认此事，那个下午茶活动自然就是他推出来的。

福远客栈其实最擅长的是做点心。

他们的点心也不是走的精品路线，更多的是方便让其他人赶路用的，点心耐放性比较长，所以买的人不少。

可产品太单一了，作为下午茶点心肯定不行。

李明给大厨出了几个主意，立马就将他们的生意扭转了起来。

“没错，所以如果你们想下午争取一些生意，就得有东西吸引其他的客人，不理会别人店里的好东西，跑到你们店里来！”

这事情比较难。

关天运再聪明也很难想到破局之法，不过他看着李明倒是觉得可以一试。

毕竟福远客栈的下午茶活动，就是李明想出来的，破自己的局应该不难。

“那李兄弟，你可愿意帮我一把，有什么要求尽管提！”

李明想了想倒也没有拒绝，从一开始他就想着要挣更多的钱，单单是待在福远客栈肯定是挣不到的。

但如果是帮其他的客栈出谋划策，吸引更多的客人呢？

几个客栈争夺起来，给他的钱就更多了，他甚至都不需要亲自做什么，在旁边吩咐就行了。

“自然有办法，听说天福客栈有不少牛肉羊肉的生鲜食材，不如下午就推出火锅吧！”

李明提议道。

火锅？

关天运他们不知道这种东西，李明详细地和他们解释起来，就是准备一锅汤，然后将新鲜的肉放进去烫几下，再配上蘸水使用。

当然也可以准备辣锅，还有酸辣锅，这个时候大乾没有番茄，可是却有其他酸辣的食材，多放点料，应该可以组成一个酸辣锅底。

李明在福远客栈的后厨看到过那些东西，所以说得极为笃定。

关天运和孙地懵了一下，随后眼睛越来越亮，这似乎是一个好办法。

“好，那为兄就按照你说的做，如果事情成功了，不会少你这个数的！”

关天运伸出一根手指说道。