大雪似乎一夜没停。

只见地面上积了厚厚的一层雪花，从这里看过去，能看到草棚子上面的积雪起码有十厘米那么厚了！

现在已经虽然还在下着雪，不过看上去已经小了很多。

钟子曼抬起手，接了几片雪花。

冰凉的感觉一下子让她刚起床还有些懵懂的脑子清醒了过来，她收回手，哈了口气，缩着脖子又退回到了房子里。

看了看锅里的海带已经泡的差不多了，钟子曼把钟青瑞和钟嘉荟喊了起来。

出来炒了几个鸡蛋，配着牛奶和鸡蛋糕，三人简单的吃了顿早餐，吃完之后钟子曼就开始忙活了。

她先让钟青瑞穿严实衣服，两人出去把院子里的积雪清扫两条通道出来。

钟嘉荟不想在屋里待着，也想出来玩雪，于是把路清理出来之后，钟子曼干脆就让他俩戴好手套帽子在外面玩，她则出门去外面的香椿树下，折了一些香椿树枝下来。

回来把树枝清洗了一下，放在泡海带的锅里浸泡着。

然后她挽起袖子开始处理各种食材。

今天她要做的大菜需要在火上煮很长时间，她得快点把这些菜全都收拾好。

拿了三颗大白菜，把白菜梆子一一掰开洗净，然后把泡好的海带洗刷出来，切成小块备用；然后还有其他配菜，例如猪蹄、五花肉、豆腐和藕片之类的，全都准备好，就要开始下锅了！

先在最下面铺上几根香椿的树枝，这样可以将最下面的食材拖起来，防止糊锅。

然后从底部到周边，都铺上好几层大大的白菜梆子，再开始一层一层的铺放各种食材。

等就这样一层海带一层豆腐藕片一层肉的放好，再加以盐白糖、醋、酱油和葱姜等各类调料，她另外还往里面放了一些花生黄豆之类的，最后用白菜盖上一层就完成了！

之后就全程小火，怎么也得煮四五个小时左右……

没错，这就是——酥锅！

许多人家其实还都会放鱼，不过钟子曼一直吃不惯，反正现在这边也买不到新鲜的鱼，正好也就不放了。