“这也是没办法的办法!”
“是啊,要不然天天的去地里干活,忙起来也没有时间做饭,更何况根本就没啥菜可吃。家家都是要么煎饼放里点儿咸菜,要么窝窝头就着咸菜,喝点白开水就是一顿!”
“没咸菜吃了就只能干吃干粮,实在是嘴里没味了,干脆放上一点盐巴就着干粮,也就这么吃下去了……嗐!都不想那样啊!”
几人你一嘴我一嘴的感慨着,钟子曼在一旁听的认真。
张婶子沉浸在回忆里:“这就不错了!前几年别说菜了,啥粮食都没了!咱们山头上漫山遍野的树根草根都被刨遍了,实在没办法就天天喝水,喝的那个肚子一走路都咣当咣当的响!”
这个原主也是经历过的,她当然也知道那段时间,过的都是食不果腹的日子。
好在当时原主娘还在她们身边,起码还有个人护着。
而且原主娘刚离开的前一两年,钟老三和钟永强他们还没那么猖狂,两人也得以安稳的在自家的小屋子里度日。
只是吃食上一天也就半个窝窝头,再多了也没有了。
姐弟两实在饿极了,钟青瑞就趁着去给村里帮工的时候,偷偷的从簸箩下面捡几粒玉米粒儿或者小麦,悄悄的带回来跟钟子曼磨成粉吃了。
那段时日,两人天天都是“偷鸡摸狗”的过日子,现在想起来钟子曼都为他们感到心酸。
一边想着,一边听几位婶子聊天。
“这种腌咸菜的法子是我们自己摸索出来的,只要是大粒盐放够了,就能保证咸菜长时间不坏,起码能吃菜吃的比别人时间长一点儿!”
毕竟之前的那种日子谁也不敢保证会不会有下一次,现在虽说比起前几年,饿的上山啃树皮草根的强了,但是家家照样还是吃不饱。
所以她们也习惯了囤粮囤吃的,提前做好准备!
即便是知道,这样储存食物的方法或许并不健康,也别无选择。
“行了,差不多就这样了!”
终于,把该收起来的、该杀水的都弄好了,把所有该收拾的也都收拾干净。
这些活当真就应了徐婶子的话,连半天时间都没用到就完成了!
这块地确实也不大,所以几人才在短短的时间内,连同拔菜、洗菜、切菜和腌菜一起全都完事儿了。