因此钟子曼能想到的最好的办法就是亲手做。
饼皮要用到的材料家里就有现成的,就是馅料上面得多费点心思。
思来想去,钟子曼决定做个花生芝麻馅儿的月饼!
第二天,钟子曼让钟青瑞先在家里看着钟嘉荟,自己只用了几个小时的时间,就从镇上“买”回来两袋花生和芝麻。
虽说村里也种了花生,但是现在还没收完,得等交上粮之后才有的分。
所以钟子曼之前跟才跟钟青瑞说的,等大队开始分粮了以后再做,这次想提前做的话,就只能先去供销社买点儿回来。
其实虽说是买,她也只是一大早上,早早的进了山,然后在山里兜兜转转了好大一会儿,收了好些柴火和野菜,再看时间差不多够自己从镇上打个来回的了,才拿着东西溜溜哒哒的回来。
钟青瑞很是兴奋,他还从来没有吃过月饼!
知道这个东西,也是听老一辈的人说起过,毕竟他恰好出生在这个岁月里,月饼算的上是顶级奢侈品了。
钟子曼这次做足了功课,晚上还特意从空间里面的书和视频上看了好几种制作过程,还用本子抄下了好几种方子,直到脑子都跟自己说了好多遍会了,她才放下睡觉。
“姐,明天就是中秋节了,咱们到明天就能吃上吗?”
钟青瑞兴奋的今天都不打算出门了,看钟子曼早早的就从供销社买回了花生和芝麻,他大呼小叫的非要帮着钟子曼一起做。
“嗯,咱们今天先试着做一点,先看看能不能成功,如果成功了不仅明天就让你吃上,到时候还能做一些再给大哥也寄一点儿~”
别的吃的不敢保证,月饼里面的油糖放的足够多,只要保存好了,从寄过去到钟立明收到绝对不会坏!
“好!姐,我帮你!”
钟青瑞一听还要给大哥寄,更是精神十足,嚷嚷着要帮钟子曼除花生皮。