第173章 绵羊奶

用刀小心地将其切成均匀细片;接着,又仔细挑了一棵保存良好的酸白菜从坛中取出,并将其反复冲洗干净,然后大致切成适口大小备用;除此之外,还找出了家中剩下的粉丝并用热水浸泡软化以便后续使用。

紧接着,开火热锅,在锅底倒入适量食用油,当油温逐渐上升至适宜温度时,往里面放入切好的干辣椒丁、花椒与蒜粒一同翻炒,很快香气四溢。

趁这个机会将之前备好的酸白菜与腊肉丝倒入锅内快速搅拌着让食材脱去多余水分,随后根据实际需要加进清水继续烹煮。

与此同时,为了能让菜肴更加丰富多汁、口感多样,赵春花还特意跑到田间,挑选出刚刚冒出嫩芽的第一茬豌豆苗进行采摘。

由于是首次生长的缘故,这些豌豆藤蔓显得有些单薄纤弱,于是她只摘取了顶端部分最为鲜嫩的叶子。

这类作物若照料得当,则越采摘越是生机勃发,接下来生成的新芽将会更为壮实。

每一株幼苗都在努力成长,呈现出勃勃的生机。

随着炖煮过程持续进行,锅里慢慢溢出了腊肉那令人垂涎的香味,让人忍不住咽了咽口水。

此时正好是小石头食用糊状辅食的时间。

这个小宝宝已经能够熟练地吃下半碗精心准备的食物,这份食物中融合了多种蔬菜末和细腻的肉泥,为了保证宝宝能接受这种新口味,还特意加了一点点微量盐巴,让口感更丰富。

至于宝宝是否能感知到这其中微弱的咸味,其实大人们也不是很清楚,但这样做确实是在尽最大可能保证他的营养均衡。

眼看小孩几乎把碗里的食物都享受完毕了,赵春花适时给了他一小块蒸熟的南瓜咬着娱乐一会儿。

这样可以让小家伙有个过渡时间,不至于因为空盘子而哭泣。

而厨房那边的大锅里,菜肴还在不停地咕噜噜冒着泡泡,热气腾腾,充满了家的温暖感觉。