第137章 番茄煎蛋面

掌勺 扇底见花 1931 字 1个月前

和面的时候用打好的菠菜汁代替水,云栀手中的面团很快变成绿色,盖上纱布放在炉边醒发。云栀利用这个时间把西红柿用开水烫去表皮,再切成小丁,其他佐料也在这段时间一并准备好。

把锅烧热再倒油,云栀先给她和聿玦两个人都煎了两个两面金黄的煎蛋,才把番茄丁倒进锅内,撒上一点盐帮助番茄丁更快出汁。

待番茄丁变得软烂时,锅底的番茄酱也熬的差不多了,云栀又把准备好的高汤倒进锅内,转大火加热。

YZ:“今天早上我准备用做剪面,用一把一干净的厨房剪刀就好,剪的时候注意面块的大小尽量保持一致就好。”

云栀的手速很快,随着她的解说不大的面团在她手里慢慢变小,而被剪成小鱼形状的绿色面条也争先恐后地跳进红色汤汁中,一时间,红的绿的也分外惹眼。

YZ:“我剪的这个面条形状不大,等他们都浮在水面后就代表煮好了。底料和配菜大家按自己的喜好搭配就好。但大家记住一点,面条的底汤最好能放一小块猪油,这样吃起来才会更香。”

撒上葱花和香菜,云栀感觉自己面前这碗冒着热气的剪刀面闻起来更香了。

聿玦今天过来的晚了点,云栀的直播都结束了他才从厨房侧边的门廊进来,还脸带倦色。

“做的番茄面?好香。”

“你昨晚没睡好?”

俩人同时问了出口,相互对视着的他们不由得一笑。

聿玦嘴角的笑意没有收起来,有点困倦的眼睛也因为看见云栀而亮了起来,“嗯,昨晚换了床没怎么睡好,闻到你早饭的香味就精神了。”

“那你先去洗手,做的番茄面,用的园子里的蔬菜,不知道是不是因为自己种的缘故,我都感觉这碗面更香了。外面下雨了吗?” 聿玦从她身边经过的时候,她瞅见他灰色羽绒服上面飘着水珠。

“嗯,在下雨。按今天的天气可能下午还会下雪,还好今天休息,可以在家里陪你。”

“好啊,吃饱饭你刚好可以陪我把房间再布置一下。” 云栀往厨房外面的窗户看去,现在已经九点多了,外面看起来还是灰蒙蒙的,这样的天气适合待在屋内。

“好,顺便给你复习下上次的学的内容。”

“好的,聿老师!” 云栀朝聿玦眨了下眼睛,笑得格外俏皮。

一大碗番茄煎蛋面下肚,云栀感觉早上在外面受的冷意全部都不见了,再往外面看时天色越发的暗沉了,就像傍晚要天黑了一样。

聿玦走到她身后也往外看去,眉头轻拢,“你去加件衣服,今天这场雪应该不会小。”

“好,这个天气真是说变就变,明明我起床那会儿还是好好的。今天给你烤蛋糕吧,这样的天气就适合吃点甜甜的东西,再烤两根红薯,咱们一人一根,昨天林水还给我带了板栗过来也一起煮了。”

被聿玦揽在怀里让云栀有种很温暖的感觉,这些能让人在冬天幸福的食物也一个个个地往外蹦。

聿玦把下巴支在云栀头上,无限宠溺,“好,都听你的。”

“我这幅画画的还不错吧?这是我以前住的地方的天井,种了棵红色的腊梅,到了冬天下雪的时候他就开了,又香又美我很