第87章 蛋炒饭

掌勺 扇底见花 712 字 1个月前

“楼上的,你能不能不要这么卷?”

“就是,还要不要人活了?我才蒸米饭!”

“咱们都松弛点,学学女神的状态。”

“松弛不了半点,等这次比赛过了我也能松弛。各位大神们,求你们行行好,就让小弟我赢得这个机会吧?我家人都说我快疯了!”

“机会留给有准备的人,楼上的兄弟我看好你!加油!’”

“我也看好你!加油!”

因为炒饭本身还要调味,也比扎实,云栀晚上做的菜都比较清淡,还多以蔬菜为主。

YZ:“猪油渣变成金黄色就差不多可以关火了,猪油和猪油渣都用处。刚刚手撕的包菜可以用猪油渣爆炒,断生即可,再用生抽和食盐调味就好。”

云栀把锅里的底油留下,下入蒜瓣炝锅,快速把去皮的丝瓜切成滚刀块。端着案板把滚刀丝瓜倒进油锅,再撒少许食盐促进丝瓜快速出水。

YZ:“今天炒的这几个素菜都很简单,关键是火要大,油要足。大家不要觉得油放太多了全是油汤,炒素菜的油一定要足,这样炒出才得素菜才会是油亮有光泽的,颜色也不会变。

如果不