隔天，余行知就来医馆找到姜小满。

“姜姑娘，我有一个不情之请，希望姜姑娘不要见怪。”

姜小满见他面有难色，“余大人但说无妨。”

余行知没说话，先掏出了一张银票给姜小满，“一点心意还请姜姑娘不要嫌弃。”

“余大人，我不要您银子，能帮上您我一定帮。”

余行知也不收回银票，皱着眉开口道，“希望姜姑娘可以多去陪陪我夫人。”

？

姜小满整个人呆呆地看着余行知，“就这样？”

姜小满见他点头，又恢复了笑模样，“这有什么难的”，说完把银票推了回去。

余行知拱手行礼，“多谢姜姑娘了”，说完把银票放下抬腿就走。

细雪飘了一夜，地上铺的雪厚厚的软软的。

姜小满带上烘焙要用的材料和一坛酸菜就准备出发了。

到余府后，余夫人见她冻得小脸通红，嘴上嗔怪道“这么冷的天来做什么？”但眼睛里的笑意却掩盖不住。

坐下吃了些点心后两人才来到厨房，余夫人已经跃跃欲试了，姜小满怕她的热情被开酥浇熄，“余夫人，酥皮蛋挞有点复杂，我们今日做一种酥皮蛋挞一种牛油蛋挞。”

一听复杂余夫人打起来退堂鼓，但是想到复杂就代表费时间，就代表姜小满会一直陪着她，反而更高兴了，“复杂好。”

？看不出你是这样的余夫人。

姜小满拿出牛油，“这是用牛乳做出来的”，展示完之后就放在雪地里了，“要先冰冻。”

把面粉、冰水和盐揉成面团，余夫人见加了冰水把盆拿到自己手中，“别冻着手，我来你看着就行”，揉成团后压扁放在雪地里。

半个时辰后把雪地里的黄油拿出来，用油纸包住敲成方形。