第77章 制作卤蟹柳

“别急,我们先试试调整一下调料的比例。”芸芸说着,从包里拿出一个小本子,开始记录。

两人在厨房里忙活了一下午,反复调整调料的比例,直到天色渐暗。

最后,芸芸尝了一口新调制的蟹柳,满意地点了点头。

“这次差不多了,善善,你再试试。”芸芸说道。

李善善尝了一口,脸上露出了笑容。“真的,味道好多了!”

“那就好,你再做一批,看看顾客们的反应。”芸芸说道。

接下来的几天,李善善按照芸芸的建议重新制作了一批卤蟹柳。

顾客们的反馈果然好了很多,店里的生意也开始有了起色。

然而,好景不长。一天,李善善发现店里的蟹柳销量突然下降,顾客们又开始抱怨味道不如以前。她心里一沉,赶紧给芸芸打电话。

“芸芸,出问题了,顾客们又开始抱怨蟹柳的味道了。”李善善的声音中带着一丝焦虑。

“别急,我马上过来。”芸芸说道。

芸芸赶到店里,和李善善一起检查了制作过程,发现调料的比例并没有问题。两人百思不得其解,最后决定从原材料入手。

“善善,你这蟹柳是从哪里进的货?”芸芸问道。

“从一家老供应商那里,一直合作得挺好的。”李善善回答。

“那我们去找他们问问。”芸芸说道。