她决定明天就推出这道新菜,看看顾客的反应。
李善善正沉浸在新菜品的喜悦中,突然听到门口传来一阵熟悉的脚步声。她抬头一看,是她的老公刘朝。
刘朝最近失业在家,心情一直不太好,但今天他的脸上却带着一丝兴奋。
“善善,我有个想法。”刘朝走进店里,眼睛里闪烁着光芒。
“什么想法?”李善善放下手中的锅铲,好奇地问道。
“我刚才在外面转了一圈,发现咱们这条街上没有一家川菜馆。我想,咱们可以把这道新菜做成川菜,
加点辣味,肯定能吸引更多人。”刘朝一边说,一边用手比划着。
李善善听了,心里一动。她知道刘朝对川菜颇有研究,
以前还经常在家里做些川菜给她吃。“那你说说,具体怎么做?”她问道。
刘朝笑了笑,走到灶台前,拿起一个辣椒,“首先,咱们得加点辣椒,最好是那种又香又辣的干辣椒。然后,再加些花椒,这样味道会更麻更香。”
李善善点点头,“那其他的调料呢?”
“其他的调料可以不变,但我们可以加点豆瓣酱,这样味道会更浓郁。”刘朝说着,已经开始动手准备材料。
李善善看着刘朝忙碌的身影,心里有些感动。
她知道刘朝最近因为失业心情不好,但今天他主动提出帮忙,让她感到一丝温暖。
“那我们试试吧。”李善善说着,也开始帮忙准备。
两人一起动手,很快就把材料准备好了。刘朝先把干辣椒和花椒炒香,
然后加入豆瓣酱,炒出红油。李善善则在一旁切着青椒和洋葱,准备炒菜。