李善善站在卤味店的门口,看着街上来来往往的人群,心里却是一片茫然。
她的卤味店开了半年,生意一直不温不火,尤其是最近,卤猪耳朵的销量更是让她头疼不已。
她叹了口气,转身走进店里,开始整理那些卖不出去的猪耳朵。
“善善,你又在发愁了?”闺蜜芸芸的声音从门口传来,她手里提着一大袋新鲜的食材,脸上挂着一如既往的笑容。
“芸芸,你来了。”李善善勉强挤出一个笑容,“你说,我这卤猪耳朵怎么就卖不出去呢?”
芸芸放下手中的袋子,走到李善善身边,拍了拍她的肩膀,
“别急,咱们慢慢想办法。你这卤猪耳朵的味道可是没得说,肯定是别的地方出了问题。”
李善善苦笑了一下,“我也知道味道没问题,可是光靠卤猪耳朵,我这店根本赚不了钱。”
芸芸皱了皱眉,“那你想过搭配其他东西一起卖吗?比如饭菜什么的?”
李善善眼前一亮,“对啊,我怎么没想到呢?”她兴奋地抓住芸芸的手,“芸芸,你真是我的救星!”
芸芸笑着摇了摇头,“别急着谢我,咱们还得好好研究研究。”
李善善和芸芸开始忙碌起来。她们先是研究了几种搭配卤猪耳朵的饭菜,然后逐一尝试。
李善善负责卤猪耳朵的制作,芸芸则负责饭菜的烹饪。两人分工明确,配合默契。
“善善,你觉得这个红烧肉怎么样?”芸芸端着一盘红烧肉走到李善善面前。
李善善尝了一口,眼睛一亮,“好吃!芸芸,你的手艺真是越来越好了。”