“大嫂,你现在这个手艺,开个饭店也是可以的啊,不过现在还没说让开店,我觉得你们可以打开一下思路,咱们不开饭店也可以卖饭,弄个推车,做好饭之后弄到城里人流量大的地方去卖,肯定能行!”
沈之语吃完了饭,觉得赵玉珍的手艺比国营饭店的大师傅也差不了啥的,甚至一些特色菜,国营饭店想吃也吃不到呢。
赵玉珍没想到话题跳转得这么快,但对做生意的事情她现在真的是非常感兴趣。
“二弟妹,你真觉得我手艺好?”
“你自己吃不出来吗?这手艺卖点盒饭什么的,咱们薄利多销也差不了什么的,你只卖丸子,品种再多,也有吃腻的时候,做的别的,能吸引更多的顾客,我的建议就是弄个小推车摆摊卖盒饭,咱们镇上那个中学不是重建扩建吗?这么大的工程肯定有不少工人,这些工人都是要吃饭的,咱们换位思考一下,辛辛苦苦半天饥肠辘辘的,回家又不方便,就只能吃窝窝头喝开水,你觉得你能舒坦?”
“但这个时候要是有一个小摊,每顿饭只需要一块钱,虽然肉不多甚至可能没有肉,但只要多放一些油你愿不愿意吃?咱们再送一个免费的蛋汤,可以让他们直接拿家伙什来打,你说你愿不愿意吃?”
被沈之语这么一说,赵玉珍还真的觉得这个生意可以做。
就是有一个问题,
“蛋汤成本也不低啊,咱送的话还能赚钱吗?”
“谁跟你说要实实在在的蛋汤了?每天只需要几个鸡蛋,一大锅的开水,打散之后搅拌搅拌就是一大锅的蛋花汤,烧水的时候放几片菜叶子,还有点蔬菜的清香,再扔点盐,也是有滋有味的了,成本非常低,还能给你拉来更多的客人,大家一听说有免费的汤,肯定愿意买账。”
这种模式沈之语在后世真是见了不知道多少了,要知道那会儿的学校食堂所谓的蛋汤基本就是这样的,但反正都是免费的了,又要什么自行车?
赵玉珍的眼睛是越听越亮,“哎呀二弟妹,我就知道你的脑瓜子好用,我早就应该问问你的了,等三弟妹回来之后我就试试看,我在家做饭,你大哥出去卖,又能带孩子又能赚钱,真好啊!”
沈之语点了点头,现在他们的思想自己根本就是没办法打开的,毕竟怎么说呢,这个年代的人对做生意有一种本能的害怕,只有给他们一些思路,他们才能慢慢的接受做生意这件事,也能慢慢的打开格局。
裴亦珩是在一旁静静地听着自家媳妇侃侃而谈的,每次看到这样的媳妇就觉得十分吸引人,怎么就能这么优秀呢?不愧是仙女啊!