其实主要是，就七寻那脑子和见识，往后赚钱真不难。因此她是真没在意这做豆腐的手艺。再说了，族人们都过的好了，将来她家的好才能不显出来。

对她来说难的是，能保住赚回来的钱。否则再多的银子，都是招灾的根源。

灵素便便笑道：“知道伯娘是为我们好，不过这豆腐的做法，是小寻搞出来的。她说了，做这豆腐，若只自家吃的一点，费些事儿罢了，但若做的多，当成生意，却极为辛苦。黄豆原是贱物，就是做出花儿来，也卖不上高价，原就赚的是份辛苦钱。我们家您也知道的，爹和哥哥们要读书，我还得学医，妹妹们年纪还小，也没这力气干重活，且寻常也得读书和学些女红，哪里有空？可放着豆腐这么好的东西不做，也是可惜了。小寻说了，大伯在镇上做账房还好，三叔和四叔却没个长久的生计，与其给外人干活，且不如自家做些生意。这东西做出来不愁卖，倒能长久，家里便有了稳定的进项。往后哥哥弟弟们还得读书呢，光靠那几十亩地，还有叔父们打短工，哪里供得起？若是真能把生意做起来，往镇上也好，县城也罢，开个豆腐铺子，三叔四叔在家负责做豆腐并送货，大伯负责守着铺子，便都有事忙了。岂不比给外人干活强？再则，做豆腐剩下的豆渣，是再好不过的牲口伺料，大伯娘和三婶四婶还能多养两头猪。如今我爹已是举人，咱们家开个铺子，做点小生意，也不怕叫人欺负了。”

话是这般说，郭氏也不能因着她一个孩子的话就应下这事，哪怕听的十分心动，还是道：“你且先去看你太爷爷去，这豆腐的事，回头我和你娘说去。”

灵素和二哥帮着把豆腐和千张送进厨房里，又拿碗盛了一碗平桥豆腐，端去了老太爷的屋里。

老太爷这两天腿疼，不便下地，便倚在炕上，小十这小家伙正陪着老太爷说话逗趣呢。

灵素先把碗放到炕桌上，这才和二哥一起给老太爷行礼。

小十跳下炕又给堂哥堂姐行了礼，便瞄了两眼那一大碗平桥豆腐羹。眼馋的很。

但再想吃，那是老太爷的吃食，他也知道不能要。

灵素笑着揉了揉小家伙的头：“姐姐带了一瓮来，送去了厨房里，太爷爷吃不了那么些，你去厨房里，叫大伯娘给你盛一碗尝尝。”

小家伙欢呼着跑了。

灵素便先给老太爷诊脉，又揭了被子，把老太爷的裤脚的挽起，仔细看了两条腿，这才放下裤脚，帮着老太爷把被子盖好。