奶奶专司带娃，现在孩子开始会翻身了，所以要看的紧一点儿，有了奶奶的加入，景艳算是被解放出来了，所以也开始了卤肉生意。

景艳找了个木板，做了一个挂匾上用奶奶的毛笔写上“卤肉开售”几个大字挂在大门外，原以为刚开始这几天应该也没啥生意，所以做的不多，没想到周边还有些购买力的，一共十几斤的卤肉成品一天下来倒是卖的七七八八。

王大姐看到这幅景象也不由得感慨：“还真是卖的不错啊，我还想着第一天能卖出去一半儿就成，真的是超出预计了，景艳，你真厉害，估算的挺准。”

这个夸奖景艳还真不能问心无愧的接受，她自己其实也是没谱的，实际上过完年开始她就已经有时间弄卤肉了，不过想着大过年的谁家不吃些好菜啊，油水都挺足的，

弄了卤肉要是卖不出去，就靠家里这仨人也吃不掉，所以就没弄，出了正月，安安的运动量明显增加，那段时间天气变化有些大，奶奶有些咳嗽，便又耽误了一段时候，

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再加上侍候菜园子，啥的，拖拖拉拉到了四月底，正好趁着五一劳动节把卤肉这摊子折腾开，也给自己的钱包回回血。

迎来了开门红后，景艳的卤肉生意慢慢的稳定下来，景艳每天只买三十斤的肉量来做，要是到了晚上张晓芬过来推销剩余的骨肉，遇到可以添加进去的也会留下些，

而左邻右舍也都知道景艳这边几乎每天晚上都会有人来送肉，有些肉票不够还想买肉的人家就会在门外坐着乘凉，遇到张晓芬就上前打听，有好几次她还没走到景艳家就已经把带过来的生肉卖光了。

张晓芬很喜欢景艳这个顾客，屠宰场的工人每日优惠的定额大都是经过她的手卖给景艳，工人拿到了市场价的钱，当日结算，从不拖欠，这可比以前他们自己找下家实惠多了，

所以在单位她的人缘也很好，还有每天剩下的那些碎肉啥的也能被她清的差不多，这已经让她进入了领导的视线，

现在副主任的呼声属她最高，若是不出意外，她的任命下半年就能下来了，人逢喜事精神爽，现在的张晓芬是走到哪里都是活力四射，喜气洋洋的。

不过偶尔她也会可惜，屠宰场的工人出去自己七大姑八大姨家要分分，能稳定供给景艳的也就是每天三十斤的肉量，她觉得如果能有更多的肉量，景艳未必不能卖出去，

但现如今的供需市场依旧是计划经济，再多谁都弄不出来，她也就是自己在心里念叨念叨，可惜了一番罢了。

如果上午在家里卤肉卖的不咋好，景艳就会按照一纸包半斤的量分装好，放到挎篮里去自发形成的小集市上兜售掉，

因为那边人流量大，还有不够卖的时候呢，每每这样的情况出现，就会有热心的摆摊儿大妈告诉买家：

“你明天中午早点儿过来，她呀每天带的都不算多，卖完就走，现在都比以前好多了，去年的时候，这丫头怀着孕，隔一天来一次，那时候几乎每天都有人过来找她买，这肉啊，可香了呢。”

或者有必须要买到的人着急忙慌的打听，有人知道景艳家位置的也会帮着指路，所以即使遇到阴雨天景艳这边的卤肉生意都几乎没怎么断过，因为她不用出摊，人家买家也会自己找上门来。

到了月底奶奶给景艳盘账，那叫一个不可置信：“景艳啊，就这点儿卤肉，这个月竟然赚了一千二百块，这可是纯利润啊，小本儿生意也不少赚啊。”

景艳摇头：“奶奶，这个账不能这么算，虽说是一千二，但是有你和王姐在帮衬，要是按照正常雇佣关系的话，还要刨除掉我们三个人的工钱，剩余的才是净赚的，

也就是说，我每个月一百块钱工资，您和王姐每人五十块钱，这样算下来，才是净赚的，这个月的纯利润是一千块钱，怎么样，比上班划算吧。”