第268章 你的香我听得到!

林东方收起炸好的雪绵豆沙。

舌战惊雷。

“剁!”

一声轻斥,山膏顿时觉得身子如陷泥沼。

“嗤!”

“熬!”

就在杀猪刀即将完成第一次杀猪成就的时候,山膏猛的挣脱了拘束,疯狂后退!

这是林东方有意为之,打算放它回去好好养伤,再养一块五花肉出来等下次继续切。

这一下切下来能有一千多斤猪五花。

一米厚,两米方圆。

林东方一喜。

“这猪皮和普通猪皮差不多厚,真是造化,第一层肥肉之后不论肥瘦每一层都是均匀的一指厚,极品五花肉啊!”

想必这种肥肉构造也是山膏能发动灼热猪油攻击的原因!

“脆皮五花肉要用带皮的肉,剩下的煮熟做蒜泥白肉,或者炖酸菜。”

“切片烤着吃也不错。”

山膏见周围的人和古族被林东方说的都是口水直冒后又开始骂人。

但林东方充耳不闻,他把带皮的两层肥一层瘦切下来改成几个巴掌大的块。

仔细的去掉猪毛,然后在肉这一侧切花刀。

横竖切,距离表皮一指厚的时候停手。

肉皮上的肉肉被割成了排列整齐的肉块,但由于没有切断肉皮,所以它们根部还是连接着的。

然后和葱姜片,黄酒下锅炖煮直到九成熟。

捞出来入冷水里过冷,也让肉皮更加有口感。

冷却好的猪肉擦干水分之后往菜板上一放,一块块肉肉就兴奋的摇颤起来。

古族们继续攻击林东方,不时的有不知死活的古族把手伸向菜板想抓走一块猪肉。

然后被林东方以杀猪刀剁下来扔给了山膏。

“妈的!”

山膏觉得自己有点猪脑过载。

它一边咬牙切齿的看着林东方烹饪自己的肉,一边又对想吃那些五花肉的古族咬牙切齿。

看到林东方阻止那群家伙它居然觉得自己应该谢谢对方?

此时,林东方已经调制好了烤肉酱。

孜然粉辣椒粉白糖等用酱油冲开,均匀的在这九成熟的猪肉上涂抹一层。

取出一个隔热的盒子,肉皮朝天放进去,再把肉皮上沾染的烤肉酱用刀刮去露出原本红亮的猪皮。

一个盒子一块肉,盒子幻化成合适的大小,和肉几乎亲密无间。