第736章 鹅,鹅,鹅……铁锅炖大鹅

孩子们在客厅里跑来跑去,嬉戏玩耍着。整个家庭充满了温馨和幸福的气氛。

看着丰盛的菜肴,大家食欲大振,眼睛都亮了。

锅包肉是一道以猪里脊肉为原料的传统名菜,通过高温油炸后,里脊肉外表金黄酥脆,加上酱汁酸甜爽口,是东北地区的招牌美食之一。

杀猪菜那香味浓郁,非常好吃以猪血、猪肠、酸菜等为主要原料的炖菜,口感酸爽开胃,是东北农村地区过年时必不可少的一道菜肴。

铁锅炖鱼的主要食材是野生大黑鱼。将鱼和各种蔬菜一起放入铁锅中炖煮,味道鲜美,营养丰富。

最有特色的是那一锅大乱炖,真是好吃得不得了。里面有豆角、土豆、茄子、青椒等等,各种蔬菜一起炖煮,口感丰富,营养全面。

王丹丹的心愿得以满意,高兴得不行,好了 最喜欢吃的就是溜肉段。

这是一道以猪里脊肉为主要原料的炒菜,将里脊肉切成小块,加入淀粉、鸡蛋等调料腌制后,放入油锅中炸至金黄,再加入各种蔬菜一起炒制,口感鲜嫩,味道香美。

吃到嘴里,十分滑嫩,好吃得不行。

而陈嘉也是欣喜若狂,她这次本来不想来的。

可是受不了王丹丹这女人软磨硬泡,最后说过来还能吃到陈元做的菜。

听到能够吃到好吃的,陈嘉才会过来的。

现在看到桌上的菜品,心尖儿都在颤抖。

与王丹丹不同的是,她最喜欢吃的菜,是那道小鸡炖蘑菇。

这道菜可是他们东北的家常菜,几乎人人都会做,陈嘉自己也会做。

只不过,他们做的自然没有陈元做的好吃。

将鸡肉、粉条和榛蘑一起炖煮,味道鲜美。

那鸡肉的香味融入到榛蘑与粉条里,十分的香甜,吃起来异常香甜。

清蒸白鱼的美味是每个人都经受不起的诱惑,制作这道菜时,通常选用兴凯湖产的白鱼。

该地白鱼肉质细嫩,味道鲜美,搭配上豉油和葱姜等调料,使得鱼肉的鲜香得以完美呈现。

这样好吃的菜吃到嘴里,那绝对是一种味觉上的冲击 。让人回味无穷,恋恋不忘 。

最让人惊喜的还是那道鲶鱼炖茄子,别看这道菜看起来没有什么技术含量,可味道的鲜美真的是让人啧啧称奇。