刷火锅的精髓就在于一个“刷”字，每一样食材，刷的时间自然是不一样的。

像毛肚，这玩意不能烫得太熟，也不能烫得太时间太短。

据说，七上八下这个效果最好。

上好的毛肚清洗得干干净净，用料酒泡过了，一点异味都没有。

夹着那毛肚在汤底里烫熟，然后吃到嘴里，立马就大呼过瘾。

这汤底一共有两种，一种是清汤，一种是红油。

喜欢吃哪种的，可以自己选择。

“啧啧，这汤底真鲜呀，好像是用高汤熬成的吧。”

“对，这里面还有猪大骨的味道，可不是高汤熬成的。”

“可也没见小陈师傅熬汤呀。”

“嗨，没准小陈师傅早就熬好了，放在哪里收藏着呢，还能让你看到？“

”……“

那汤底确实是陈元熬的高汤，那高汤就放在储物箱里，从里面拿出来，跟刚熬出来的没有什么两样。

被这汤底泡过之后，那些菜都带着浓浓骨头香，好吃到爆。

“你们有没有发现，这青菜竟然比肉还好吃！”

有人吃了一口青菜，立马就惊呆了，他们没想到从陈元的菜园子摘的青菜吃起来会这么好吃。

清甜可口，比水果都要好吃。

青菜在汤底里烫熟，吃到嘴里，感觉比肉都要好吃。

今天的菜还挺丰富，每个人都吃到撑。

因为明天一大早还要去彭兵家烧大席，所以大伙谁也没喝酒。

喝酒误事，这道理谁都懂。

临走的时候，陈元还让有谁想要青菜的，就自己去地里摘。

结果，好几个人都摘了一大捆青菜回家了。

要是别人给他们青菜，他们肯定是不要的，可陈元家的青菜实在是太好吃了，吃了还想吃。

陈元竟然这么大方，他们也是盛情难却。

陈元让他们去摘菜，就是觉得这菜园子的菜实在是太多了，根本就吃不完，吃不完，不摘了吃，都变老了，也吃不成了，还不如分点给大伙尝一下。

吃得饱饱的，临走时还抱走一把青菜，烧席团队的成员个个都差点把脸都笑烂了。

……