第318章 蘑菇炖鸡

接下来,身手敏捷的李清秀抓住了公鸡就出了鸡圈。

当着所有的牲畜面前,从储物格里拿出了一个空碗出来。然后拿起菜刀直接抹了公鸡的脖子,那公鸡脖子流出的血液一下子就喷射在碗里。

这一幕看的各种牲畜心惊胆战,特别是有灵性的大毛,此刻四条驴腿都软了。

大毛心里十分不安,它知道人类是吃驴肉的,也不知道它这个主人哪天会不会突然也把它给吃了。

李清秀似乎感应到大毛不安的视线,她抬起头来朝大毛微微一笑,“放心,只要你乖乖听话,我就不打算吃驴肉火烧。”

听懂了的大毛还能怎么办呢,它只能十分温顺的朝李清秀轻轻嗯昂了两声,然后就躺在草堆里假装睡觉。

李清秀一手抓着已经咽气的公鸡,一手拿着装满鸡血的碗来到了灶房。

她随手把鸡丢进木盆,然后舀了些热水倒进木盆里,让公鸡泡了一会儿热水澡后就开始拔鸡毛。

李清秀把公鸡处理干净剁成块后,就开始熟练的起锅烧火下油葱姜炒鸡肉。

再把昨日采的蘑菇洗干净,随手撕成两三瓣也放下去一起炒。

不一会儿,锅里就散发出了浓郁的香气。李清秀又往锅中添加了些盐,然后用锅铲把鸡肉搅拌几下将盐炒化。

炒了一会儿后,李清秀往锅里加入了一些水再盖上锅盖开始炖。

在等待的时间里,她拿出玉米面倒了一些在瓷盆里,加水和好后打开锅盖在锅边糊了一圈玉米面。

这样一来,只要等到鸡肉炖好了,香喷喷的玉米面饼也熟了。

过了一会儿,锅里的鸡肉炖得差不多了。李清秀打开锅盖,用勺子舀了一点汤尝了尝,十分满意的点了点头。

她先把焦黄的玉米饼铲出来放在盘子里,再把炖好的蘑菇炖鸡盛了出来。把灶火熄灭后就端着饭菜进了屋子。

此时李清晓已经醒了,正侧着身子咿呀咿呀的想扒拉李清风,而李清风还在呼呼大睡。