“嗯。饿了吧?中午吃野菜油渣饺怎么样?”李清秀边问还边摸了摸小婴儿的小脑袋。
“饺子不是过年才能吃的吗?”李清风一脸疑惑问道。他记得只有过年的时候家里才会做饺子。
“只要想吃,什么时候吃都可以。”
“哦,那好。我还没吃过猪油渣饺呢。”
李清秀要不是怕伤到这小子幼小的心灵,她都想应一句:你这辈子没吃过的东西海了去了。
她等小婴儿喝完奶给她换了尿布就出了屋子,经过水缸时她看了一眼,见水缸里有水。
她刚想问就听到李清风走了出来说:“阿姐,今天的水是阿牛哥送来的。”
“好,我知道了。”李清秀舀了一瓢水一看,还是如同昨天一般浑浊。
没办法只能将就着用来洗菜,如果用桶装水来洗菜,那可就真太浪费水了。
从储物格里取了一大堆野菜,挑出一小堆马齿苋。马齿苋加猪油渣包饺子味道肯定很好。
马齿苋洗净剁碎,把取些之前的猪油渣也切碎,然后放在一起放盐和酱油再搅拌均匀。
和面用的是桶装水,用擀面棍擀好饺子皮之后就开始包,差不多半炷香时间她就包完了一百来个饺子。
不是她不想包多,只是家里的面粉已经用完了,不过馅料用的也是刚刚好够。
舍不得用桶装水蒸饺子就直接用了井水。等饺子蒸熟之后,李清秀见铁锅里还有不少水也别浪费了。
就又弄了点米加了点桶装水,连洗都没洗直接上锅蒸。还切了一个大南瓜放在米饭四周一起蒸。
反正她要趁现在有空的时间多做点囤粮。
等待米饭煮蒸熟的时间,李清秀叫李清风来吃饺子。李清风照例把小婴儿放在婴儿车里推到厨房。
看着桌面上一盘胖乎乎的白面饺子。李清风都有些傻了眼:“阿姐,你做的饺子可真大。而且每个都像吃饱饱的李元宝一样。”
李清秀摆碗筷的手一顿,李元宝?李清风这个形容倒是挺贴切的,那李元宝就是一个白里透红的小胖子。