这个时候,苏万竹就开始处理干荷叶。
干荷叶怕是不够,苏万竹直接用了三张。
三张干荷叶,直接浸泡在盐水之中,苏万竹又取出来干黄泥,放在一个小陶盆里面。
看着边上准备的白酒,他送到唇边,嗅了嗅。
毕竟是崔家,其实送过来的白酒,已经是相当好了。
但跟她家大姐那边取出来的白酒,还是无法相提并论的。
上好的酒水,混合在了黄泥里面。
刚好大厨走了一圈,又走到了这边。
额。
顿时看的眼睛珠都要出来了!!
啊???
自己是看错了什么吗?
本来以为,他要这个酒水,是需要腌鸡肉的,可是竟然用来拌黄泥??
天啊!要知道这个春招酒,可是要百两银子一坛呢。
就这么用来拌黄泥了??
“大姐,你今天带酒了吗?我感觉这个酒不怎么好?”
一边拌着黄泥,苏万竹一边问着苏盼儿。
“没有。”
苏盼儿回答。
开什么玩笑,到了崔家,肯定是要用人家的食材,别说她不可能拿出来了。
就算是可以拿出来,也肯定第一时间,会被没收的。
还有——
他们家一直做叫花鸡,她都是拿得几千块的茅台出来和泥的。
也不是说,这个世界没有好酒,只是还没有特别高浓度的白酒。
“好吧。”
苏万竹闻言,只好点了点头。
既然是没有,就只能这么勉强用了。
一边的大厨,听到了他们姐弟两人的对话,面上的神情,越发的不知所措。
春招酒用来泡黄泥,都嫌弃差啊。
他还挺想知道,寻常他们做这个,是用什么酒水。
黄泥配着酒,不能太稀,也不能太干,这个完全需要看手法。
苏万竹就开始做鸡里面,所需要的内馅。
(https://www.dingdian555.cc/html/3788/3788120/11110818.html)
www.dingdian555.cc。m.dingdian555.cc