第29章 二十三,送灶粑

家中的更硬,一般冬天时候会放在锅子里面,表壳炸过有嚼劲,内里又和冻豆腐一样,非常吸汁,唯一的缺点就是必须要油大才好吃。

这会放一些在馅料中,口感更丰富。

将油豆腐丁倒入翻炒一会,最后加入挤干水分的萝卜丝,调味就是简单的酱油和盐,临出锅的时候陈建军还撒上了一把蒜叶,增香还好看。

陈一凡原本在房中和陈静、陈洁玩,原来姐姐们房里有好多漫画,还有她们自己在本子上画的美少女战士,上一世她和陈静陈洁都不亲近,竟然什么都不知道。

这会闻到香味,三人也都跑出来,陈一凡仗着自己还小,吵着要尝尝味道。

张春华嫌她烦,只好给姐妹三人一人来了一勺馅,“直接吃会咸,等会粑粑做好了看你能吃几个!”随后又让陈一凡出去找她爸。

“可是我不知道我爸去哪里了呀。”陈一凡苦恼,村子说大不大,说小也不小,难道她要一家一家去问么?

“那会我看见三根来找建国了,应该是去他家了。”陈建军在一旁说。

陈一凡还是疑惑,“三根是谁?”

“就是门口有棵大桂花树那家呀,你小时候可喜欢和他家小儿子玩呢!你都不记得了?”

陈一凡无语,那得是多小的时候了,从她幼儿园开始就去海城读书了,说这些她怎么可能记得。

“小静、小洁,你们认得路,带着妹妹去喊二叔回来,别摔倒了。”陈建军看侄女面露难色,好心解围。

等陈一凡都走出门了,还听见张春华在说她连村里人都不认得了。

有了陈静陈洁的带路,陈一凡很顺利就找到了陈建国,听到她们说要让陈建国回去做送灶粑了,三根家媳妇还十分羡慕。

看看别人家老爷们,既能挣钱,还会做这些家务事,她可听说陈家三房都是男人做饭呢!这种好男人她怎么就遇不上。

陈建国回到家中,正好水已经烧开,他洗干净手,就开始和面。

做送灶粑用的是鲜米粉,就是大米浸泡磨成粉,最后再晒干。

陈建国看了看馅的分量,然后舀出鲜米粉,多少馅用多少粉,这么多年下来,他心中都是有数的。

随后将开水倒入粉中,搅成面絮,差不多了再上手揉成团。