坐在上首的曹爽点头道：“看来张都监的眼光还是不错的，我也相信假以时日不加任何佐料的茶会占据主流，只不过这还需要很长的时间啊！”

张当恭维道：“若是丞相有心推广，想必这种不加佐料的煮茶之法必能尽快在我大魏境内铺开来，那些文人亦会效仿之。”

茶叶被古人发现以后，人类的饮茶方式经过了三个阶段的发展演变过程。

第一个阶段，煮茶。

无论是神农用水煮茶，还是陆羽在《茶经》中提到的煎茶、煮茶理论，人类最开始都是将茶叶煮后服用。

郭璞在《尔雅》注中提到：茶“可煮作羹饮”。

也就是说，煮茶时，还要加粟米及调味的作料，煮作粥状。直到唐代，人们还习惯于这种饮用方法。

时至今日，我国部分少数民族仍习惯于在茶汁中加其他食品。

第二个阶段，半饮半茶。

到了秦汉时期，茶已经不仅作为药材，同时也在人们的生活中登场，逐渐成了待客的饮品。

人们也在此时创造出“半茶半饮”的制茶和用茶方式。

他们将团茶捣碎放入壶中，加人开水，并加工和调味。

三国时期的张揖在《广雅》中记载：“荆巴间采叶作饼。叶老者，饼成以米膏出之。

欲煮茗饮，先炙令赤迹，捣末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子笔之。