第47章 做酱油

把前一天泡好的豆子需要先上锅蒸熟,还是清风在灶间烧火。

将蒸熟的黄豆铺在竹帘上发酵,注意温度控制在三十度以上。

发酵四十八小时后,将黄豆捣碎并继续发酵直至完全。

还要准备一点淡盐水,搅拌在一起,倒进水缸里等待。

以后每天搅拌一次,直到四五个月之后就可以过滤杂质得到酱油了。

两人一起折腾好久,现在就等发酵就可以了。

夏黎累的气喘吁吁的,还好这几天练武,体能上升,不然要累坏了。

清风递了一碗水到夏黎的嘴边:“姐姐,喝点水。”

她猛地喝了一大口,看着清风:“你也坐,歇一会吧。”

“最近可好些了,有想起以前的事情吗?”

清风紧张的站直身体,看着夏黎,抿着双唇。

没有得到清风的回应,她抬头看着清风,心里了然:“若是想起了什么,可要回去看看,虽然不知你发生了什么事情,但是,这么久没有你的消息,想必你家里人也会担心你的。”

清风转头平静的说道:“我没有家人。”

沉默片刻转头盯着夏黎认真的说道:“姐姐,以后我就留在这里好不好,我做你的弟弟,小弟年纪尚小,以后先由我为你撑起门户。

说完又低下头生意微颤的说道:“我没有地方可去了,若是姐姐不留我,我....,也罢,我这就离开。

说着便转身准备离开。

夏黎一把拉住他,叹了口气:“哎呀,我也没说什么呀,搞得我欺负你似的。”

这什么小屁孩,敏感,多思,还执拗。

“没人让你离开,我是说你若是想起来也好记得给家里报平安,既然无处可去,就先住着吧,要干活啊。”夏黎故作嫌弃的瞥了他一眼。

低着头的清风勾起嘴角:我就知道,你舍不得我。

再抬头时依然恢复了平时的样子,腼腆的说道:“谢谢姐姐,我会努力干活的。”说着便起身把铺好的豆子放到大缸上方。

夏黎没好气的看着他,“洗完了,把那篮子里的菜洗洗,晚一点做钵钵鸡。”