可即使这样跟纯牛肉还是没法比,夏染手里拿了几块,仔细的看着颠了颠说道:“这上面都没有多少肉了,你们剔肉剔的到是够干净的,你看看全是骨头,这玩意多重啊,3毛一斤的话,我倒是考虑要它。”
“3毛一斤也太便宜了,再添点。”
“这个还真添不了,上面没肉啊,买几两猪肉放在菜里够一大家子,解一次馋,一斤牛骨头上面就两口肉,够干什么的?”夏染故意挑刺道,这里的人可没有熬骨头汤喝的习惯 。
平常都是放在一个锅里乱炖完直接吃的,更没有煲汤这一说,甚至煲汤这个词他们连听都没听过。对这里的人来说骨头不够实惠,一般情况下没人特意买骨头炖了吃。
“你若把牛头和膝盖骨也收了的话,我就这个价给你。还有羊头你要不要?”
“你说的膝盖骨不会是整个大腿骨吧?”
“不是,就膝盖那块。”
夏染继续谈条件:“可以是可以,但有一条件,牛头你得给我烧着把毛收拾干净,能直接下锅煮的那种,否则不要,那玩意收拾起来多费劲呢,有收拾它的时间都够炖好几锅肉了,上面又没有二两肉。”
“行,成交,不过是7个牛头啊。”
“你确定为了凑够这些肉杀了7头牛?”
“怎么不是呢?一头牛的净肉率也就三成多一点点,剩下的都是骨头,内脏,什么的。羊头你要不要?我也给你收拾干净后送过来,怎么样?”
“好吧,”她孤陋寡闻了,第一次听说。她一直以为一头牛怎么着也能有好多肉吧,没想到会这么少,“至于羊头嘛,数量也太多了,都能开个羊头馆子了,一个羊头多重?”
“3斤左右,好多还到不了3斤,怎么样,你要不要?”
“可以要,你把这几头的牛肚顺便送我吧,只要牛肚。”
马老板都没咋纠结直接应了:“成,还是洗干净给你一起送过来?”这玩意他亲戚朋友都吃烦了,更别说他自个家人了。
能卖些钱算些钱,总比扔了强。有时他怕麻烦宰完羊后,会把羊头直接扔了的。有时会被其他馋肉的穷人捡走,有时会被在菜市场到处溜达流浪的野狗叼走。
“对。你这个大称不错,先借我用几天,怎么样啊?”