徐尘之所以选择尊享大酒楼,是因为这酒楼的名气大。
李家直接参股,黄家、赵家间接参股。
青兰县第一酒楼的名气,不是盖的。
只不过经过他的简单整顿,第一天开业,生意并不理想。
冰块,用了。
除了饭菜外,几乎是整个酒楼都用了冰块降温。
就这,客人竟然没几个!
“是天气还不够热吗?”徐尘有些诧异。
“这……”
旁边,李家的老管家擦了擦额头:“应该……不是吧?”
这还不够热?
外面用砂石铺的路,都热的快冒烟了,丢过去一个鸡蛋打开了,都能很快煮熟。
“可这么热的天,咱们的酒楼如此两块,竟然没客人?”
徐尘暗自皱眉:“难道就因为咱涨价了三分之一的缘故?三分之一,很多吗?”
旁边的老管家看了看摆在门口的价格牌,一阵沉默。
原价一两八钱银子的一道菜,现在涨到了四两银子。
这若是涨了三分之一……那么多客人岂不是都成了冤大头?
“要不降点价?”徐尘问。
“那个……您说了算,反正现在整个酒楼都归您管。”
“还是不要了。”
徐尘一脸的严肃:“天气如此炎热,每日的冰块消耗都是巨大的,这可是关乎几千人、万人的大生意,岂能随意降价?”
他并不觉得价格贵。
整个酒楼用冰块降温,哪怕一个冰块几十斤,最多也就能坚持一两个时辰。
这么大的酒楼,一次性至少用十多个冰块,那就是几百斤的冰块啊。
如此算下来,一天要用两三千斤的冰块。
付出如此之大的代价,菜品的价格涨一点点,不过分吧?
但通过这大半天的营业情况来看,似乎不大乐观。
“快,救命,救命啊!”
忽的,十余名穿着青衣的小厮冲了进来。
一辆小推车上,载着肥胖的曹老爷曹德。
徐尘暗自皱眉,缓步走了过去,沉声开口:“怎么回事?”
“中暑了,人眼看着不行了,徐大人,求求您了,让我家老爷降降暑吧。”一名小厮道。
“是吗?”
徐尘弯腰下去,简单查看,见曹德白眼外翻,早已神志不清,叹了口气。
“找一块冰块,放在他身边。”
顿了顿,又补充道:“门口的牌子写的清清楚楚,进门纳凉需要缴纳半两银子,等你家老爷醒了后,别忘记交钱。”