作为一个农村的女孩子，做女红是逃不脱的命运，尽管家里人宠我，但是，女孩儿最基本的技能还是必须要学会的。

就比如说做饭这件事，妈妈不止一次的教我。

刚开始是学着烧火，冬天烧煤火，都是煤面配着红烧土两钎煤面一钎红烧土搭配起来，再用水和成粘稠状，放进炉子烧起来用。

红烧土主要就是起一个粘合的作用，加入煤炭面里面，就能烧出成块的炉渣来。

冬天，我们家里用的都是这样的火炉。

砖砌的大火炉，旁边砌进去一个小水缸，水缸里加进去水，火烧起来，就有了用不完的热水。

火炉下面又连着炕洞，烧火做饭的时候，炕也就烧热了，晚上睡觉也就不冷了。

忙忙碌碌的日子总是过得飞快，一转眼我就九岁了，因为有隔壁邻居秦嫂子家的儿子做参照物，做饭这件事也就逐渐的提上来日程。

十一届三中全会之后，农村的土地就下放了，分发到户，家家都有了自己的土地，农业社那种吃大锅饭的日子也就结束了。

有了自己的土地，每年种出来的粮食除了交公粮，剩下的就全都是自己家的，我们家的日子也才一天天的好起来，结束了吃不饱饭，吃不上面条的苦日子。

在农业社的时候，擀面这种活，别说是让我做，就大队里给我们家分的那些小麦，连妈妈擀面都擀不了几次就没了，并且，还是擀的是三合面，里面掺和着豆面和玉米面。