第六百九十九章 亚丝娜的玉子烧

亚丝娜拿出了一个大玻璃碗,将鸡蛋打入其中,然后拿起筷子,将碗倾斜一定角度,开始慢慢地朝顺时针方向搅拌起来。

食材很普通,亚丝娜却十分专注,动作也十分细致。

很快鸡蛋被完全打散了。

亚丝娜又接着往碗里加入了盐、糖和牛奶,其中牛奶稍微多一点,这样做出来的成品会更加松软。

将混合蛋液搅匀之后,亚丝娜便将其放到一旁备用。

接着她拿出来一个方形的平底锅,倒了一点油在上面,然后轻轻地转动手腕。

很快,金色的油脂便附着在了平底锅底部。

接着点火,加热,倒入蛋液。

不过亚丝娜保留了一半的蛋液,并且将火关到小火,然后用筷子将蛋液快速划散,使蛋液在受热过程中不会出现气泡。

等到蛋液差不多凝固,亚丝娜用筷子将成形的鸡蛋翻折了几道,形成一道长条形的鸡蛋卷。

接着她又在平底锅空余的位置倒入一点油,然后将剩余的蛋液全部都倒了进去。

然后亚丝娜开始不断拿着筷子翻折鸡蛋卷,让还未凝固的蛋液一层层裹在蛋卷之上,最终成型的鸡蛋看上去就像是一条卷在一起的金黄色棉被一般。

等到稍微凉一点之后,亚丝娜立刻将鸡蛋卷出锅放在砧板上,然后用刀切成一个个小块。

亚丝娜将切好的鸡蛋卷盛放到长条形的陶瓷盘子上之后,她想了想又拿出了一个罐子,里面赫然装着深绿的粉末。

这是被碾碎的海苔。

亚丝娜将海苔碎撒在金黄的鸡蛋卷上,顿时显得无比鲜艳,绿意盎然,而且一股淡淡的,海苔特有的腥味散发开来。

这样一盘普通又不普通的玉子烧便完成了。

说它普通是因为,玉子烧食材少,做工简单,几乎每个日式家庭都会做。

说它不普通是因为,这道平凡的家产料理中包含的却是一位少女准备向自己的母亲诉说的心意。

二楼包厢之中。

钱辰正在狼狈不堪地应付着结城京子犹如警察叔叔一般的盘问。

就在这时,包厢的纸门被拉开了。