大娘们手脚麻利地将腾出来的大盆清洗干净，并反扣在用于制作熏鱼的盆子上滤干水。

等锅里的鱼块被炸好之后，她们小心翼翼地将其一块块夹起，放置在一旁等待晾凉。

程钰则指挥众人将腌制好的鱼摆放在一旁早已架好的架子上。

她来到此地的第二天就惊喜地发现这个地方居然有香茅草！香茅草烤鱼那可真的好吃得不得了，等她回白泽县的时候一定要带回去种起！

于是她把大家割来的香茅草迅速铺在架子上，等架子上铺满了香茅草，才让其他人将鱼整齐地放置在架子上。

当鱼铺满架子后，她又盖了一层香茅草，最后她才指挥大家将架子搬到旁边已经点着的碳上。

很快，整个场地都弥漫着浓郁的熏鱼香味，这股香味让得在河道里捕鱼的人们更干劲十足了！

此时，程亦羽手持纸笔，四处询问是否有人会写字，他需要一个会记账的帮他记名字。

最终，一位头发花白的老爷子自告奋勇地举起手，表示自己能够胜任这项任务。

“来，爷爷，你帮我干一件事，今天在这里抓鱼的、杀鱼的，都帮我记好了！

哪个村的？叫什么名字，要一字不漏的，孩子们也给算上！”程亦羽指了指，在一旁帮大人干活干得热火朝天的孩子们。

“好的，知道了大人！”老人乐呵呵地接过纸笔，然后一个河道、一个河道的把人都记全了。

“这…这是干什么？”平西将军张猛问道。

“嗯？您是？”程亦羽见他穿着铠甲，知道是军营里的，所以恭恭敬敬地给他行了一个礼，然后开口问道。

“你好，程大人，我是平西将军张猛，圣上让我过来给你们帮灾后重建！”张猛也回了一个礼，然后回答道。

“哦，您好，您中饭吃了没？没吃的话我们这边有粥和鱼汤！”程亦羽看着风尘仆仆的张猛问道。

程亦羽看看有个大锅里几乎没动过的粥，又看看张猛带来的人，虽然不够让他们吃饱，但是垫垫肚子倒是可以的。

“麻烦了，你们自己回去吃，我陪程大人他们一起吃就行！”张猛知道现在粮食紧缺。

程大人肯定舍不得放那么多米煮粥，底下怕是也和前几个州那样都放了沙！他还是让手下人回去吃好了，他倒是该尝尝这建水州的粥吧！

“大娘，给我一个、不，两个大碗，我帮将军打一碗粥和一大碗鱼头豆腐汤！”程亦羽对在旁边帮忙的娘说道。

行伍之人，饭量肯定不小的！

大娘顺手就把大碗递给了程亦羽，程亦羽打了满满的一大碗粥，和两个鱼头，好几块豆腐。

“唉，这个好喝唉！这粥竟然没放沙子！”张猛喝了一大口鱼汤，又喝了一小口粥，然后发出惊叹。

“我们没缺过粮，自然不用放沙子了，放沙子是为了防止灾民喝得太急了嘛，我还是懂的！”程知文笑着回张猛的话。

“我妹子要做熏鱼，熏鱼是拿去我们家的酒楼做特供的，所以记好了人以后分钱！”程亦羽回了刚刚平西将军张猛问的第一个问题。

上天从来不亏待任何一个勤快的人，他们程家也是！

“啊？……哦，原来是这样啊！”张猛正吃着东西，一下子没反应过来程亦羽的话，后面才想起来是他刚刚问的问题。

“哦？意思这个熏鱼做好了，你们家自己收？”张猛觉得程家人真奇怪，人家救灾没趁乱捞钱就算有良心了，可他们程家救灾是自家买东西！