两人合作这么久,早已超越了买家与卖家的关系。
得知陈家旺以后都不会再过来了,李屠户心中竟有些小失落。
虽然如今头蹄下水已经不愁卖,他不要还有别人会买,但他就是莫名的不开心。
除了陈家旺给他的印象特别好之外,还有是他做卤味带动了曾经最难处理的下货。
李屠户拍了下陈家旺的肩头,“去镇上开铺子本是好事,叔应该恭喜你,可不知为何,我这心中就是特别难过。”
其实他的心情不难理解,就好比陈家旺,如果赶在阴天下雪,没来上杏花村,几日不见竟还有些想念对方。
“叔的心情我理解,我又何尝不是一样。”
……
见天色已经不早了,陈家旺匆匆道别后就往回赶。
等他到家时,小溪已经把鸡鸭,还有竹笋鸡蛋豆腐卤在了锅中。
并不是所有人都买得起荤腥,所以带有肉香的素菜是他们最好的选择。
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每次这些素菜都是最先卖完,小溪都想好了,铺子里灶台多,以后就再多添几样素菜,选择的余地多了,才能留着更多食客。
如今有了宋叔,已经用不上小溪帮忙处理头蹄下水了。
只需在旁边瞧瞧哪里清理不到位就成。
没亲自处理猪下货时,宋家夫妇只觉东家聪明,这钱赚的容易。
如今亲自动手,瞬间懂得了做哪行都不容易的道理。
别的不提,只说那猪大肠吧!腥臭味特别重,清洗起来麻烦无比,不但费草木灰还费工夫。
一般人还真无法承受那么味道,也活该小两口赚钱,谁让人家能干又不嫌脏呢!
不知清洗了多少遍,那些难闻的气味,才彻底消失。
待把所有东西都放入锅中卤上,两个孩子也睡醒了,给他们穿戴整齐,梳洗干净,大家这才坐下吃早饭。
黄澄澄的鸡蛋羹,绿油油的青菜汤,主食是糙米饭,还有两碗小米粥,就是一家七口的早饭。
今年野菜刚长出来,小溪就挖了不少回来,吃不完的都被她晒干储藏起来,或是做成了小咸菜。
腌了不少野韭菜还有小根蒜,家中孩子大人都