她还想做些油炸吃食,例如丸子,鹌鹑,炸鸡,还有油炸蚂蚱。
农户家的孩子,夏季都会抓青蛙或是蚂蚱烤着吃,味道很香。
小溪虽然没有吃过烤青蛙,但却尝过烤蚂蚱,她觉得蚂蚱油炸肯定更香更好吃。
最重要的是夏季蚂蚱特别多,如果让村中的孩子去抓,两斤给一文钱,肯定不会缺食材。
越想越觉得可行,就把她的想法说给陈家旺听。
“娘子,你这想法不错,等铺子开张后咱就试试。”
以前摊子上的卤味种类确实有些单一,之所以生意还不错,主要是因为食材收拾得干净,没有异味,味道好。
不然卖来卖去只有那么几种,哪会有那么多回头客。
如今铺子里厨房宽敞,可以修三个大灶台,这样就不用担心锅小卤不下那么多食材了。
夫妻俩针对铺子开张后的打算,又聊了一会,这才去厨房做晚饭。
时间转瞬而逝,再次睁开眼已是第二日清晨。
吃过早饭,陈家旺就如往常一样赶着驴车去镇上了。