刘建军比宋瑾大将近二十岁，在机械设计制造这方面也是有着很高的水平的，要不然也不会成为省机械厂的副厂长，所以宋瑾一说那几个问题的时候，刘建军就意识到了。

他一拍脑袋，懊恼道：“对啊，我怎么当初没想到呢，还是你们年轻人脑子灵泛。”

许工和赵工在一旁，看着两位大佬激烈的讨论，越发觉得自己之前是多么的无知，还自诩是厂里的技术大能，在真正的大佬面前，简直被虐成渣渣。两人赶紧把姿态放低，虚心跟着学习。

宋瑾几人在这边忙着完善改良辣椒酱生产线，乔珍珍则带着江二哥给乔家三位哥哥们上管理课。

目前长丰镇的三个厂子也算是基本建起来了，第一批员工也都到位，陆陆续续开始正式投产了。

辣椒厂这边的模式已经成熟，所以不需要乔珍珍太操心，但酒厂和副食加工厂都是新业务，尤其是酒厂，这是他们之前没做过的。

副食加工之前江二哥是做过一阵子的，当时生产的是猫耳朵和绿豆糕什么的，但长丰镇这边做的是挂面和红薯粉丝，招聘了一些做过挂面和粉丝的老手，这个技术还是比较简单的，基本上都是靠人工在操作。

这个厂子是乔二哥在管理，他之前也在县里的加工作坊里干过类似的临工，所以多多少少还是懂一些。乔珍珍也给他买了很多这方面的书籍，让他自己多钻研一下。

目前最难的还是酒厂，虽然花了大价钱从市里聘请了技术工人，都是原来在酒厂里干过多年后来退休的老师傅，但酿酒这个事情，有个发酵过程，急不来。