知栀抓了足足三大把枸杞叶，像是撒花一样均匀的散落到滚水里。

“这个时候要集中注意力观察枸杞叶的变化。”

镜头非常配合的切近了，“等到锅里的水再次滚起来的时候，如果看到枸杞叶变的翠绿油亮就是时候了。”

筷子非常熟练地搅打了几下碗里的蛋液，“蛋液搅散之后，不要高高的举起，就这样轻轻淋上一圈。”

“这期间不需要去调整火力和温度，保持就好。观察到蛋花像这样浮上来，马上关火。”知栀拿汤勺拨弄了一块浮上来的蛋花给众人看。

“最后撒上少许盐调味。这道枸杞叶蛋花汤就算是做好了。”知栀撒盐那全靠手感，看上去分外的潇洒熟练。

当的一声，另一口大锅上场。“老样子烧水，凉拌枸杞叶也是从烧水开始。”

“其实你们昨天做的那道枸杞叶炒蛋，倒是三种吃法里比较难得一种。”知栀的话里笑意满满：“ID奇奇不齐做的还是不错的，所以我今天就不再展示枸杞叶炒蛋了。”

掀开锅盖，之前剩下的所有枸杞叶、枸杞芽通通的一股脑热往里倒。

“这一次煮和刚刚那个差不多，只不过不需要先倒油，直接滚水就可以加进去。”挥舞着锅铲搅合了一下，大锅里就又滚开来。

“现在开始默数15就可以捞出来。”知栀虽然这么说着，一边的料理盆里已经铺上了一块布头。

“关火，捞枸杞叶。”锅铲和筷子齐上阵，几个来回就把大部分枸杞叶芽捞光了。剩下的那筷子夹着挑出来，统统放进料理盆的布块里。