第87章 原来你知道啊？

“40分钟到了，我们先来看看肉炖的情况。”打开锅盖，被封印的肉香味溢满了整个空间里。一阵白色水雾散去，大锅里还有基本和肉齐平的汁水。

“这时候的肉其实已经可以吃了，但是我们可以开大火收一下汁。”边说边调整火力，顺手拖过刚刚挖出来的橙子果肉。

“这时候可以把一些果肉切成大小适合的丁备用。当然本身不喜欢橙子或者不是马上食用的情况不建议加入橙肉丁，因为时间一长橙肉丁会被完全闷熟，软塌塌的。”

顿了一下，补充道：“就是那种橙子的甜味消失，酸味占了主导的感觉。总之这个情况就不太好吃了。”

一切就绪，把镜头对准锅里。“汁水在大火的情况下逐渐减少，可以适当的搅拌。”镜头里的锅铲轻轻抬起，汁水已经变得粘稠。

“这样就差不多了~”

料理台并排放上两个一样的盘子，逐一盛上一大勺橙皮红烧肉。

“如果不放橙肉丁的话，到这一步就可以了。”端起备用的橙肉丁，用筷子随意夹了些散落在一盘橙皮红烧肉里。“如果要加，就这样撒上去就可以了。”

操作智脑打开味觉共享：“哦对了，橙皮虽然可食用。但是本人就不太喜欢直接食用的口感，所以这道菜里的橙皮可以当做装饰物。不想吃的，不用为难自已~”

话音刚落，旁边料理箱里的竹筒饭的提示音也适时的响起。

“那么就这样，下次再见。”停止直播，取消电子面具，转身关闭虚拟背景一气呵成。

写的时候找了些图片资料，是不是很美~很橙子~