莘野果断道:“沙城的火锅店,不过,火锅店是直接以陆鼎记命名。估计是幕后东家是开火锅店发家,而后又开了其他铺子,沿用了这个商标。”
言薏苡一边听莘野分析,一边回想着有关陆鼎记幕后东家的信息,之前她曾让暗卫调查过,这火锅店的创始人乃是护国大将军夫人未出嫁时自己创办的产业。
当时她没多想,以为和普通世家夫人一样属于嫁妆产业,现在看来,她似乎忽略了一些东西。
不管是火锅店还是麻辣烫店,都需要用到辣椒,但据她所知,辣椒并没有推广,有些世家还当景观种植。
言薏苡想不明白,既然这位大将军夫人需要用到大量辣椒,为何不推广?想要垄断市场吗?
莘野听了言薏苡的疑问,想了想猜测道:“或许,辣椒并不适合在曌国推广,它不像红薯那般属于高产粮食。
作为配料,对于普通百姓而言,吃不吃无所谓,单纯卖给有钱人,又不是所有有钱人都能接受吃辣。”
言薏苡更疑惑了:“那咱们的辣椒酱不是卖得挺好的?”
“咱们卖得不贵,辣椒酱一点就可以下饭,对于老百姓而言,一点点辣椒酱,能代替一些酱菜或者青菜。
媳妇你没发现吗?购买咱们辣椒酱最多的是酒楼或者富商,普通老百姓好几个月才来买一次。”
言薏苡表示还真没发现,家里她管钱懒得看账,属于想到什么做什么,铺子开了之后属于都扔给李阿爹打理,之后自己一直在忙,后来又去了沙城,一晃都快半年过去了,哪里记得那么多。
莘野继续说:“还记得咱们去陆鼎记火锅店么?一顿火锅就十几两,哪个普通家庭能造得起?”
“好像也有几两的。”
“几两对于一个普通家庭而言,已经是一个月的开销,对于乡下人来说,能吃几个月。
曌国的穷人比富人多得多。”
言薏苡对此不可否认,想当初她也曾有过“一分钱难倒英雄汉”,要不是有老天爷开挂挖挖了点人参去卖,又有位面系统加持,她也没那么快摆脱贫穷。
“而且,麻辣烫是之后再开的,”莘野继续分析道,“期间间隔了多久暂不得知,但只有火锅店的话,种个几亩地的辣椒已经够店里用,推广辣椒有些难度。